Una nueva edición de la Fiesta Nacional del Salame Quintero pasó en este 2009, y contó con la presencia de cerca de 40 mil personas en los tres días en que se extendiera la misma en el predio del ex Instituto Martín Rodríguez de la ciudad de Mercedes.

Luego de la inauguración del viernes, el sábado en la segunda jornada sería el turno de la elección de la reina, que quedó a manos de la participante número 8, Florencia Gullo, quien ejercerá en el trono por dos años y estará acompañada por Juliana Ramis y Carolina Maciel, primera y segunda princesa electas respectivamente.

Soledad y su hermana en el escenario "Angel Cabral" de Mercedes

Para el domingo quedaría la elección del salame campeón que quedaría definida a favor de Darío Sirelo (de Altamira) seguido de su padre, Rubén Sirelo, a muy pocos puntos, y en tercer lugar quedó Pascual Mariela, del Cuartel 8.

Entre los stands de productores, en la jornada de cierre, que incluiría la actuación de Soledad en el escenario “Angel Cabral”, fue premiado el de Chacinados “El Mercedino”, de Juan Carlos Berro.

Fiesta del salame, contaminado
Varias “coincidencias” fueron señaladas en torno a la 35ª edición de la Fiesta Nacional del Salame, que tuvo lugar este fin de semana en Mercedes, ya que dos de los auspiciantes principales, junto a la mención al intendente Carlos Selva, fueron la curtiembre Magromer y la textil química Guilford, una trabajando a pleno más allá de varios expedientes judiciales que se le siguen y otra por ponerse en marcha, ambas cuestionadas por la gran utilización de productos contaminantes en sus procesos. Además, el domingo el dueño de la fundición de plomo Merplac, Miguel Espíndola, compró el lote de salame ganador, a 950 pesos, al igual que lo hizo en anteriores ediciones de esta fiesta.

Emoción de Florencia Gollo, nueva reina nacional