El Pro Huerta es un Programa Nacional puesto en marcha como alternativa para mejorar la alimentación de la población urbana y rural con la búsqueda de mejorar las Necesidades Básicas Insatisfechas, a través de la promoción de la auto-producción de alimentos sanos en pequeña escala. Consiste en realizar una huerta orgánica sembrando especies de hortalizas.

La entrega de semillas consiste en un kit de varias especies a las familias e instituciones que lo requieran y participan. Se pueden solicitar a los promotores, registrando los datos en una planilla.

Cada kit contiene lechuga, acelga, cebolla, espinaca, perejil, habas, puerro, remolacha, rabanito, arveja, zanahoria y caléndula.

La entrega es de forma gratuita, y se inicia en marzo para la temporada otoño-invierno.

De acuerdo a lo informado, se realizan asesoramiento y entregas de material informativo sobre huerta, y utilización de hortalizas en la cocina. Y se organizan cursos de capacitación y charlas en Centros vecinales, instituciones, escuelas o Centros Comunitarios, con visitas periódicas a las huertas.

Para mayor información: INTA Mercedes, Terminal de ómnibus, planta alta. Teléfono 02324 421759, de 8 a 12 horas.