A través del Magazine Comunal se informó que el último viernes 16 se llevó a cabo la primera reunión con los productores de salames. En la confitería de 29 esquina 26 se hizo presente el intendente Selva junto al Director de Turismo, Marcelo Melo, para comenzar a tratar temas varios referentes a la Fiesta del Salame Quintero.

En la oportunidad se delimitaron todos los pasos a seguir, se expusieron las nuevas ideas entres las que está realizar homenajes a los productores. Otras de las novedades es que se encuentra abierta la inscripción de artesanos que deseen estar en la “Fiesta del Salame Quintero”, los horarios y días van de lunes a viernes de 8 a 14 en la Dirección de Turismo de Avenida  29 esquina 26, será exclusivamente para artesanos. Para informes 08103330997 o turismo@mercedes.gob.ar.