Esta semana una comitiva de funcionarios municipales de distintas áreas con incumbencia en la organización de la edición 2010 de la Fiesta Nacional del Salame Quintero –uno de los espectáculos populares y tradicionales de la ciudad– estuvieron recorriendo el predio del ex Martín Rodríguez, donde además mantuvieron reuniones para coordinar las actividades que se llevarán a cabo este año, y cuyo cronograma dieron a conocer. Al cierre del festival musical estará la cantante Teresa Parodi. Se realizará entre el viernes 10 y el domingo 12 de septiembre venideros.

El programa completo de actividades de la XXXVI Fiesta Nacional del Salame Quintero es el siguiente, de acuerdo a lo informado oficialmente, día por día:

Viernes 10 de septiembre
 
18.00 Hs. Recepción de autoridades
18.30 Hs. Acto protocolar de apertura
19.30 Hs. Apertura de la Noche de Gala          
               Escuela de Danzas Almas de mi pueblo
               Marcos Pajón y su conjunto
               Grupo Los Serenateños
               Actuación de Sentires
22.30 Hs. Actuación especial de Carlos Ramón Fernández

Sábado 11 de septiembre

09.00 Hs. Apertura al público del predio
11.00 Hs. Peña Folclórica en la Carpa de los Productores
               Héctor Caffarena
               El Gringo y Orlando
               Rafael Obols
               Sebastián Fredes
               La Senda
               Los Pregoneros
14.00 Hs. Demostración de elaboración de salames.
19.00 Hs. Apertura de la Noche de Gala
               Ballet Municipal Mercedes – Danza
               Actuación de Lucas Maidana
               Actuación especial Leandro Lovato
               Actuación Karim Araujo – El show de los muñecos
               Presentación de reinas visitantes
22.30 Hs  Actuación especial de Facundo Sarabia

Domingo 12 de septiembre

09.00 Hs. Apertura al público del predio
09.30 Hs Patio Folclórico
              Grupo Raíces Mercedinas
              Escuela de Danzas Nuestra Señora de las Mercedes
              Grupo Agitando Pañuelos
              Ballet Integración
              Escuela de Danzas Virgencita de Luján
11.00 Hs Demostración de elaboración de salames.
12.00 Hs  Apertura en el escenario mayor
               Grupo de Danzas Nativas Santa Cecilia
               Actuación de Martín Soler
               Actuación del humorista Gury Molinas
15.30 Hs. Actuación de Sergio Galleguillo
               Acto de Coronación del Salame Campeón
               Remate de los lotes de salames ganadores.
17.30 Hs. Actuación especial de Teresa Parodi