El próximo lunes en la Casa de la Provincia de Buenos Aires, sita en la avenida Callao de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, será lanzada con la anunciada presencia del gobernador de la provincia, Daniel Scioli, la Fiesta Nacional del Salame Quintero, en su edición 2008.

Este evento mercedino creado en la década del 70 para reunir a los productores de chacinados, ha ido virando en este último tiempo en un festival con la presentación de músicos de renombre y para esta edición se anuncian, entre otros, al joven Abel Pintos.

A la exposición y venta de chacinados la acompañarán varias actividades en el predio del ex Instituto Martín Rodríguez el fin de semana venidero, entre viernes y domingo. Es así que habrá demostración gauchescas y de elaboración de chorizos y salames quinteros, artesanos, productores alternativos de la ciudad y la región, patios de comidas, restaurante y visitas guiadas por la ciudad.

Luego de que este viernes se realizara una presentación en el Concejo Deliberante de lo que se viene, para este lunes 8 a partir de las 13.30 horas se prevé el lanzamiento a nivel nacional en la Casa de la Provincia, de avenida Callao 237.