Entre los días 10 y 11 de febrero de 2011 se desarrollará un curso un Taller para Manipuladores de Alimentos en instalaciones de la Cámara Económica Mercedina, sita en calle 20 N° 507, en la Sala del primer piso, y será dictado por docentes de la Universidad Nacional de Luján.

Es necesario para obtener/renovar la Libreta Sanitaria. La modificación del artículo 21 del Código Alimentario Argentino (Res. Conj. n° 29/00 y 171/00 de la Secretaría de Políticas y Regulación Sanitaria y de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Nación) hace obligatorio para la obtención de la libreta sanitaria, la capacitación de los manipuladores de alimentos. Destinado a todo manipulador de alimentos y empresas, que necesiten cumplimentar con los requisitos para la obtención de la libreta sanitaria en la Provincia de Buenos Aires. Con el dictado de estos cursos se busca facilitar a las empresas del sector la rápida capacitación de su personal, de acuerdo a lo indicado por la normativa legal vigente.     

Características del curso
Cupo mínimo: 15 personas. Modalidad del curso: presencial, 15 horas cátedra de cursada. Material entregado: manual para Manipuladores de Alimentos. Aprobación del curso: se debe aprobar una Evaluación a la finalización del mismo.

Certificado
Se entregará un Certificado de Aprobación del Curso, firmado por las Autoridades del Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires, y se realizará la inscripción de cada cursante en la base de datos del Registro de dicho Ministerio. A continuación se presenta el certificado que se entrega tras la aprobación del curso.

Duración del curso
El curso, normalmente, tiene una duración de entre 10 y 15 horas, dependiendo de la cantidad de participantes. La actividad se desarrollará los días 10 y 11 de febrero del 2011, de 14 a 20 horas.Arancel. El costo del curso es de $ 190. Más información en http://quimicaquicai.com.ar/divisiones/capacitacion/
 

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