El candidato José Cestari (Coalición Cívica ARI) sostiene que la nutrición materno infantil es fundamental para el desarrollo del niño. “Su incorporación al mundo social y específicamente al escolar depende en gran medida de ello. Un niño mal alimentado tiene dificultades para aprender. El éxito de los planes para paliar este déficit depende de la buena gestión del Intendente, evitando la corrupción y que lleguen a quien realmente lo necesita”, indica y marca que creen en una sociedad de clase media y próspera, donde la mesa familiar sea el ideal para afianzar el núcleo básico de toda sociedad, para reforzar vínculos, para escuchar y ser oídos, etcétera.

“El Estado Municipal debe facilitar y aprovechar la infraestructura existente para ofrecer optativamente a los mercedinos la doble escolaridad: un turno (mañana o tarde) de cuatro horas con las materias tradicionales en la escuela formal, almuerzo en la mesa familiar de su casa y en contra turno desarrollar actividades culturales, recreativas, deportivas, etcétera. Para ello el Municipio debe efectuar un diagnóstico de la infraestructura existente (Clubes, Sociedades de Fomento, SUM) y de las ofertas presentes para dichas actividades”, opina.

En este sentido precisa que actualmente en Mercedes existen 3 escuelas de Jornada Completa o Extendida (donde el niño o adolescente está siete horas en el establecimiento educativo, estudia, se alimenta y se recrea ahí) pero se pierde de compartir el almuerzo familiar diario.

“El Sistema Educativo depende del Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, el Municipio debe generar una Política de Estado para que gradualmente cada vez más niños y jóvenes puedan almorzar y compartir la mesa con sus padres o adultos responsables”, opina Cestari y recuerda que en correlación con esto “nuestros legisladores propusieron el Ingreso Ciudadano a la Niñez Universal, el actual gobierno Nacional propuso algo parecido pero focalizado. Esto es algo que puede manifestar cierta sintonía con lo propuesto anteriormente de la revalorización de la Mesa Familiar”.

Otras propuestas educativas que plantean tienen que ver con que dada la falta de articulación de las necesidades de formación profesional y técnica a nivel local con el sistema educativo, proponen la generación de una Mesa de Desarrollo Local, “integrada por los sectores productivos y educativos entre otros, que genere propuestas educativas con salida laboral para nuestros jóvenes, dentro del marco de la Unidad De Planificación Para El Desarrollo Estratégico”.
 
“Convertiremos a Mercedes en un polo de formación y capacitación de profesores de los diferentes niveles, modalidades y disciplinas con influencia en la región, para ello aumentaremos la oferta de carreras y facilitaremos el transporte de estudiantes desde otras localidades aumentando la frecuencia y haciendo convenios con las empresas transportistas para otorgar becas a quienes las necesiten. En Mercedes tenemos tres Institutos Superiores de Formación Docente y Técnica de importante prestigio y hay que hacerlo valer a nivel regional”, apuntan y completan que gestionarán ante los organismos pertinentes la “construcción de escuelas de diferentes niveles en los barrios carentes de oferta educativa”.