A mediados de este mes habrá de dictarse un taller de cocina vegana, sin utilización de derivados animales (carnes, huevos ni lácteos). Esta actividad incluirá preparaciones saludables, ricas y de fácil elaboración. Se realizará el venidero sábado 16 de agosto a partir de las 15 horas en Equilibrio Gym (Avenida 40 entre 37 y 39).

Tal cual se informó, se enseñará a elaborar un pan multisemillas (chia, sésamo, lino y girasol), hamburguesas de mijo, mayonesa de zanahoria, queso vegano para fundir, leche de almendras y leche de avena, finalizando con una torta de frutillas.

Además se entregará un recetario con fichas de las propiedades y beneficios de los ingredientes utilizados, para aproximarse a saber qué se está comiendo, y cómo nos alimentamos. Luego se hará una degustación de todas las preparaciones.

El taller será dictado por Naara Petavs. El arancel es de $ 150 con todo incluido. Hay que confirmar asistencia al teléfono (02324) 15506211.

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