La Municipalidad, la Dirección de Turismo y la Oficina de Empleo de la Dirección de Producción ofrecerán un curso gratuito para quienes estén interesados en el oficio de mozo.

Desde la Oficina de Empleo, Orientación y Capacitación de la Municipalidad de Mercedes se vieron motivados ante la realización de este curso debido a las necesidades de mano de obra que hallan en el mercado laboral local dentro de este rubro.

El curso persigue los siguientes objetivos: que los participantes conozcan las tareas previas al servicio, adquirir las técnicas necesarias para adquirir un buen servicio, conocer los procedimientos para una buena atención al comensal, ampliar la capacidad de planificación de las tareas, organización durante el servicio y la mise en place.

El curso, articulado por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Pastelera de la ciudad de La Plata y su Zona de Influencia, será dictado por el profesor especialista Carlos Gramajo. El mismo tendrá lugar el 20 y 21 de octubre de 14 a 18 en el Centro de Capacitación Municipal ubicado en calle  26 y 21.

Para inscripción y mayor información, comunicarse al teléfono 437900 internos 134/138.

 

 

 

 

 

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