En el marco de su tradicional recorrida por la ExpoSuipacha, el Ministro de Agroindustria bonaerense, Leo Sarquís, participó del corte de un queso Chevrotin de 76,200kg. de leche de cabra, que tuvo una maduración de 120 días, elaborado por Cabañas Piedras Blancas.
También participaron de este momento, el intendente de Suipacha, Alejandro Federico, el tesorero de CARBAP, Horacio Salaverri, un socio-fundador de cabañas Piedras Blancas, Marcelo Lizziero, y el Presidente de la Sociedad Rural de Suipacha, Eduardo Lawler.
Todo se desarrolló en el marco de la apertura, este miércoles, de las actividades de la ExpoSuipacha que se extenderán hasta el domingo y en función del 15° Concurso Nacional de Calidad de Quesos, que fue una de las atracciones de la jornada inaugural en el predio de la Sociedad Rural de Suipacha, Ruta Nacional Nº 5, Km. 128,5.
La 15° edición del Concurso de Calidad de Quesos contó con una amplia participación de empresas lácteas de toda la Argentina.
