El presidente de la Asociación Empresaria Hotelera, Gastronómica y Pastelera (AEHG) de la ciudad de La Plata y su Zona de Influencia, Claudio Norberto Aguilar, encabezó una reunión de manera virtual con el intendente de la ciudad de Mercedes, Juan Ignacio Ustarroz, y el director de Turismo y Comercio local, Martín Boragno.
Acordaron llevar adelante en conjunto el proyecto de Capacitación virtual por intermedio del Instituto Superior “Ángel Salvadori”, perteneciente a la AEHG La Plata, con la finalidad de acercar al empresario herramientas en la reapertura de los establecimientos gastronómicos en la localidad, en el marco de la emergencia sanitaria provocada por el COVID -19, atendiendo a las pautas recomendadas por el Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires.
El espíritu de esta acción es la formación de recursos humanos EN el conocimiento de buenas prácticas higiénicas y la prevención de Enfermedades Transmitidas por Alimentos
El espíritu de esta acción es la formación de recursos humanos capacitados, el conocimiento de buenas prácticas higiénicas y la prevención del desarrollo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA).
Desde el Gabinete Municipal transmitieron que vienen trabajando desde el área de Turismo a través de distintos programas, y su principal objetivo es hacer frente a la situación actual, y ayudar a la recuperación de la actividad de forma segura y paulatina.
Los presentes coincidieron que en la nueva normalidad se deberá dar cumplimiento estricto al protocolo de seguridad sanitaria vigente, con el resguardo de la salud y el bienestar del cliente y de los trabajadores.