La Municipalidad de Mercedes sigue apostando al trabajo, la cultura, el turismo y el encuentro de las y los vecinos, y en ese marco ha organizado una novedosa velada que tendrá lugar el próximo 19 de octubre en La Trocha. Bajo el nombre de «Destino Gin», el evento busca dar a conocer y disfrutar de la producción local de esta bebida con gran tradición en la zona.
Aunque muchos quizás no lo sepan, Mercedes cuenta con una larga historia en la elaboración de Gin, particularmente en las áreas rurales como Altamira y Jofré. A lo largo de los años, algunas familias han retomado la producción, impulsadas especialmente por las nuevas generaciones que se han aventurado en este complejo camino.
Los productores locales ya han tenido la oportunidad de presentar sus creaciones en diversas ocasiones, como en fiestas populares, el Mercado Sustentable y el Paseo de la Plaza Domingo Silvano en Jofré. Sin embargo, esta será la primera vez que el Gin mercedino tendrá una noche dedicada exclusivamente a él.
Las marcas «Gin Cestari», «Gin Criollo» y «Gin Héctor» ultiman detalles junto a la Municipalidad para que «Destino Gin» se convierta en un evento memorable. La propuesta, que incluirá música y gastronomía, estará centrada en la presentación y degustación de estas bebidas artesanales, brindando a los asistentes una oportunidad única para conocer más sobre esta tradición local.
Próximamente se conocerán más detalles sobre el programa completo, que promete una tarde y noche cargada de sabor, cultura y encuentros en un entorno que ya es emblema de la ciudad.