Este domingo 3 de agosto, a partir de las 11:00, se celebrará en Carmen de Areco la primera edición de la Fiesta del Alfajor y la Torta Negra, un evento que reunirá a productores locales, contará con música en vivo, concursos y la participación de emprendimientos artesanales de la región. La entrada será libre y gratuita, y el encuentro se desarrollará en la Plaza Independencia.
Entre los participantes estará el emprendimiento Tass Alfajores Artesanales, representante de la ciudad de Mercedes, que se suma a la propuesta con su reconocida producción local. La fiesta, organizada por el Municipio de Carmen de Areco, busca destacar la identidad cultural y gastronómica de la zona a través de sus sabores tradicionales.
Desde la organización destacaron el compromiso de los productores y el acompañamiento del intendente Iván Villagrán, a quien agradecieron por su apoyo para hacer posible esta primera edición. “Es una celebración de nuestras tradiciones dulces y de las historias detrás de cada elaboración artesanal”, expresaron desde el equipo de @carmendearecoturismo.
Participan también emprendimientos como Azahares, El Arrequero, Hannover, Las Manos de Papá y Tass, entre otros. La propuesta busca convertirse en una fiesta anual, promoviendo la producción local y fortaleciendo los lazos entre comunidades vecinas.