Alumnos y alumnas de la Escuela Técnica N°2 “Dr. Federico L. Leloir”, con sede en la localidad de Gowland, partido de Mercedes, dieron a conocer públicamente “Gow Power”, una bebida isotónica casera desarrollada en el marco de sus actividades escolares.
La iniciativa surgió durante el ciclo lectivo 2024, cuando en el espacio curricular se propuso elaborar un producto relacionado con la salud, la alimentación y la tecnología de los alimentos. A partir de ese desafío, el grupo de estudiantes optó por crear una bebida destinada a jóvenes y deportistas, cuya formulación se realizó en el laboratorio de alimentos de la institución.
“Gow Power” fue presentada en redes sociales como un proyecto innovador, que combina conocimientos académicos con prácticas de laboratorio, y que busca destacar la importancia de la nutrición y la investigación aplicada a la vida cotidiana.
Con este trabajo, los estudiantes de la E.E.S.T N°2 no solo muestran creatividad y compromiso, sino también la posibilidad de generar desarrollos vinculados al bienestar y la salud desde la educación técnica.