La firma gastronómica local Topo’s concretó esta semana un nuevo paso en su estrategia de expansión al inaugurar formalmente su servicio de cafetería.
Desde este lunes, el establecimiento amplió su franja horaria para cubrir toda la jornada, permitiendo a los clientes acceder a una propuesta de desayunos completos, opciones dulces y cafetería desde tempranas horas de la mañana, que se suma a su tradicional carta de almuerzos y cenas.
Tras la reciente mudanza a la Avenida 30, el establecimiento gastronómico amplió sus horarios desde este lunes para ofrecer desayunos y meriendas, consolidando su transformación estructural.
La iniciativa se implementa a pocas semanas de haber realizado la mudanza más importante en sus 28 años de trayectoria, mediante la cual trasladaron sus instalaciones desde la histórica esquina de las calles 2 y 25 hacia una imponente casona centenaria ubicada en la Avenida 30 Nº 586, entre 25 y 23.
Este sector urbano de la ciudad se encuentra en pleno proceso de reconfiguración y consolidación como un polo culinario de referencia.
Una propuesta integral para todo el día
Con la incorporación del anexo de cafetería, el proyecto liderado por el emprendedor Ezequiel Montuori concreta la planificación de extender el horario de atención de corrido. La nueva oferta está diseñada tanto para el inicio de la jornada laboral como para la pausa de la tarde, disponiendo de un ambiente climatizado dentro de una propiedad del siglo pasado que destaca por su minucioso trabajo de restauración edilicia.
A pesar de la ampliación del servicio hacia el sector cafetero, los responsables del comercio confirmaron que se mantiene plenamente activa la propuesta gastronómica que consolidó la identidad de la marca.
De este modo, los clientes podrán seguir disponiendo de su línea habitual de pizzas, empanadas, sándwiches, minutas y pastas caseras, además de los servicios tradicionales de take away y reparto a domicilio.
Consolidación comercial
La evolución de Topo’s representa el recorrido clásico del desarrollo comercial familiar en Mercedes. Nacido en el año 1998 bajo la modalidad exclusiva de delivery en la vivienda de los padres de su fundador, el negocio se expandió en 2004 con un local al público que llegó a albergar a 44 comensales.
La actual infraestructura en la Avenida 30 distribuye sus mesas a lo largo de cuatro amplias habitaciones reconvertidas en comedores independientes y un gran living central, lo que otorga una capacidad superior a los 60 cubiertos y ofrece zonas equipadas con conectividad Wi-Fi de alta velocidad, ideales para encuentros corporativos o recreativos.
Vías de Comunicación y Reservas:
Dirección: Avenida 30 Nº 586 (entre 25 y 23), Mercedes.
Teléfono fijo: 428701.
Canales de WhatsApp: 2324-554304 / 2324-685273.