Con el propósito de impulsar el desarrollo emprendedor y promover la regularización del sector gastronómico y de elaboración local, la Dirección de Producción de la Municipalidad de Mercedes, en articulación con el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, llevará a cabo una jornada informativa sobre Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias (PUPAAs).
El encuentro se desarrollará el próximo miércoles 5 de agosto, a las 15:00 horas, en las instalaciones del Teatro Argentino.
Organizada por la Dirección de Producción municipal y el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense, la capacitación abordará los requisitos de las Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias (PUPAAs). La cita será el miércoles 5 de agosto en el Teatro Argentino.
La propuesta está dirigida a elaboradores, emprendedores y vecinos que busquen iniciar la comercialización formal de sus productos alimenticios en el distrito y la región.
Durante la capacitación se abordará en detalle el marco normativo que rige a las PUPAAs, el procedimiento paso a paso para gestionar la habilitación correspondiente, los requisitos edilicios e higiénico-sanitarios exigidos, y las distintas herramientas de financiamiento disponibles para potenciar la escala de los proyectos locales.
La actividad es de acceso libre y gratuito, aunque requiere de inscripción previa a través del formulario digital dispuesto por el área organizadora.
Para mayor información o consultas, los interesados pueden comunicarse al teléfono 2324-461109.