Desde la Municipalidad de Mercedes se formalizó el anuncio del evento cultural y gastronómico más importante de la ciudad: la Fiesta Nacional del Salame Quintero, que ya tiene fecha confirmada para desarrollarse del viernes 11 al domingo 13 de septiembre.
El predio del Parque Municipal Independencia será una vez más el escenario central que albergará durante tres jornadas a miles de vecinos y visitantes de la región.
La celebración, que pone en valor medio siglo de historia, tradición e identidad mercedina, reunirá a las familias productoras en la clásica carpa de exhibición, degustación y venta del chacinado emblemático de la comuna.
Además de la propuesta dedicada a la elaboración artesanal del salame, la programación incluirá un amplio patio de comidas, un paseo de artesanos y una grilla de espectáculos artísticos en vivo con foco en el folclore y la música popular.
Desde el área de Turismo comunal informaron que la información sobre accesos, grilla de artistas y programación detallada se encuentra disponible para su consulta a través del sitio web oficial turismo.mercedes.gob.ar.