La Dirección de Producción de la Municipalidad de Mercedes anunció la apertura de inscripciones para una nueva edición del Curso de Manipulación Segura de Alimentos 2026.
La iniciativa, de carácter libre y gratuito, está destinada a trabajadores del rubro gastronómico, emprendedores y a toda persona que realice actividades en las que se tome contacto con productos alimenticios.
La capacitación gratuita consta de tres encuentros presenciales obligatorios y se dictará en las instalaciones del Rotary Club. Permite la obtención del carnet oficial exigido para el sector gastronómico y personas en contacto con alimentos.
Ante la alta demanda registrada en las convocatorias previas, el área municipal sumó nuevas fechas para el dictado presencial, el cual se llevará a cabo durante tres jornadas: los días jueves 13, 20 y 29 de agosto, siempre a partir de las 17:00 horas. La sede designada para esta capacitación es la sede del Rotary Club, ubicada en la calle 31 Nº 712, entre 30 y 32.
Desde la organización precisaron que la asistencia presencial es 100% obligatoria en la totalidad de las clases. Durante el tercer y último encuentro se tomará el examen final requerido para aprobar la instrucción y gestionar el carnet oficial de manipulador de alimentos, documento de alcance obligatorio según la normativa vigente.
Los interesados en participar deberán completar el formulario digital de inscripción disponible a través de los canales oficiales del municipio. Asimismo, desde la Dirección de Producción habilitaron la línea de contacto vía WhatsApp (2324 46-1109) para resolver consultas e inquietudes respecto al proceso de registro.