El senador nacional Eduardo «Wado» de Pedro acompañó este domingo la jornada de clausura de la 51ª edición de la Fiesta Nacional del Salame Quintero, celebrada en el predio ferial de Mercedes.
En el marco de las ceremonias oficiales sobre el escenario principal, el legislador concluyó formalmente su representación como embajador del evento —rol que ejerció junto a Amanda Berro— para dar paso a la designación de la productora Paola Hidalgo como nueva referente institucional de la fiesta.
Durante el desarrollo del evento, De Pedro recorrió los sectores del predio en un clima cercano y familiar, donde conversó con artesanos, emprendedores y familias de productores de chacinados. Asimismo, participó activamente del acto central de premiación a los mejores salames de la edición y compartió espacios de camarines con los artistas locales y nacionales que integraron la grilla musical del festival.
«Mercedes tiene tradiciones que nos llenan de orgullo, y una de ellas es ser la cuna nacional del salame quintero», expresó el senador en el marco de las actividades finales. De Pedro definió la convocatoria como un punto de encuentro que reúne a miles de familias y fortalece la economía local, al tiempo que felicitó la gestión organizativa encabezada por el intendente Juan Ignacio Ustarroz y el conjunto de trabajadores, cooperativas e instituciones participantes.
La presencia de De Pedro junto a su familia en el cierre festivo mostró una imagen de marcado carisma y cercanía con la comunidad local, tomándose numerosas fotografías con los vecinos y visitantes que colmaron el predio ferial durante una tarde dominical signada por el acompañamiento del clima y el turismo regional.