Al cumplirse en estas horas un año de su puesta en marcha en la ciudad —con su fecha central de aniversario este próximo 21 de octubre—, la fábrica de pastas artesanales Fratelli consolida un importante crecimiento comercial y productivo.
El establecimiento, situado en la esquina de la calle 16 y avenida 17 y liderado por su propietario Agustín Farola junto a la encargada Tamara, se ha transformado en un punto de referencia para el rubro gastronómico local, convirtiendo su línea de tapas artesanales en un insumo clave para la producción de diversos emprendimientos de Mercedes, que elaboran sus empanadas, tacos, tartas, pastelitos… o lo que se les ocurra!
Ubicada en la tradicional esquina de calle 16 y avenida 17, la firma impulsada por Agustín Farola celebra su primer aniversario posicionándose no solo como la opción predilecta del consumidor hogareño, sino también como un aliado estratégico en la provisión de tapas artesanales para emprendimientos culinarios de la ciudad.
Durante estos primeros doce meses de actividad, la esquina de 16 y 17 ha experimentado una notable afluencia de cocineros, gastronómicos y emprendedores del sector, quienes eligen las tapas elaboradas por la casa para abastecer sus propias producciones de empanadas, tartas, tacos, pastelitos y otras especialidades.
La regularidad en la calidad, sumada a la elaboración artesanal de su masa, ha posicionado a la marca como un proveedor de confianza dentro del circuito gastronómico mercedino.
En forma paralela a su consolidación como insumo profesional, la firma mantiene activa durante todo el mes de octubre la iniciativa comercial «Desafío Fratelli». Se trata de un certamen participativo a través de la red social Instagram (@fratelli.mercedes), que invita a los clientes y vecinos a compartir imágenes o videos de sus recetas utilizando las tapas de la fábrica bajo la premisa «Tu cocina, tu manera», compitiendo por órdenes de compra en el local.
Con esta combinación de provisión al sector comercial y propuesta participativa para el público general, Fratelli reafirma su compromiso con el mercado local a un año de su apertura, ofreciendo una variada gama de pastas frescas, salsas caseras, tapas y productos gourmet.
Los pedidos e inquietudes comerciales pueden canalizarse telefónicamente vía WhatsApp al 2324-640712 o directamente en sus instalaciones de calle 16 y avenida 17.
