![\"\"](\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/BODEGON-OVEJA-NEGRA-MERCEDES.jpg\")
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El a\u00f1o 1752 figura en el escudo her\u00e1ldico de la ciudad como fecha oficial de fundaci\u00f3n, pero los or\u00edgenes de Mercedes datan de 1745 cuando naci\u00f3 como frontera de malones con los pueblos originarios Pampas.<\/p>\n
Aires de campo, tranquilidad y extensos caminos verdes interrumpen en la rutina para renovar energ\u00edas entre sus atractivos destacados. Sus bares de campo, parques e historia hacen posible este regocijo.<\/p>\n
Frente a la bonita plaza San Mart\u00edn, la catedral Nuestra Se\u00f1ora de la Merced con una altura de 70 metros y 6 campanas y el Palacio Municipal, del a\u00f1o 1910, se complementan con confiter\u00edas como El Bodeg\u00f3n Oveja Negra -IG:@Oveja_bar-. Se trata de una antiqu\u00edsima de 1905, originada como caballeriza, transformada en luego\u00a0 almac\u00e9n de ramos generales y luego en f\u00e1brica de quesos. Sus muebles y estanter\u00edas originales trasladan a las y los comensales a comienzos del siglo pasado.<\/p>\n
\u201cNuestro men\u00fa tiene cincuenta platos de elaboraci\u00f3n propia y la estrella es la Milanesa Bodeg\u00f3n. Contamos con barman que prepara los tragos de autor Oveja Negra y la cerveza mercedina Birmania\u201d,\u00a0detall\u00f3\u00a0su encargado Fernando Bustos.<\/p>\n
El edificio del Bar La Vieja Esquina -IG:@laviejaesquinabar FB:@laviejaesquinaba-, constru\u00eddo hacia mediados del siglo XIX, es uno de los m\u00e1s a\u00f1ejos del partido. \u201cViv\u00ed mucho la \u00e9poca de los almacenes de ramos generales. Hoy en el bar, nuestro fuerte es el salame quintero, el jam\u00f3n, los quesos y todos los fiambres artesanales de nuestra zona\u201d, manifest\u00f3 a sus 82 a\u00f1os el italiano Ger\u00f3nimo \u201cMomo\u201d Raso, due\u00f1o del bar.<\/p>\n
Sus altos techos, sus pisos viejos y su barra de maderas con un aroma ef\u00edmero, atrapa las miradas en el tradicional Bar Laurino -IG:@barlaurino FB:@BarLaurino-\u00a0 inaugurado en 1953. \u201cNuestra historia se disfruta en nuestras mesas con sabrosos desayunos, almuerzos, meriendas y cenas\u201d, afirm\u00f3 Facundo Bugallo, propietario de este emblem\u00e1tico lugar.<\/p>\n
El circuito contin\u00faa por el Parque Municipal Independencia, uno de los m\u00e1s grandes de la provincia de Buenos Aires. Con sus 54 hect\u00e1reas de extensi\u00f3n y emplazado al margen del r\u00edo Luj\u00e1n, es perfecto para largas tardes de mates, caminatas y deportes.<\/p>\n
La deliciosa gastronom\u00eda bonaerense que se puede saborear en antiguos almacenes de ramos generales, abrazados por paisajes de campo, invitan a so\u00f1ar y relajarse en los pagos de Mercedes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El a\u00f1o 1752 figura en el escudo her\u00e1ldico de la ciudad como fecha oficial de fundaci\u00f3n, pero los or\u00edgenes de Mercedes datan de 1745 cuando naci\u00f3 como frontera de malones con los pueblos originarios Pampas. Aires de campo, tranquilidad y extensos caminos verdes interrumpen en la rutina para renovar energ\u00edas entre sus atractivos destacados. Sus […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":120170,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[74],"tags":[1864,3230,16267,17176],"class_list":["post-120169","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-emprendimientos","tag-bar-laurino","tag-bodegones","tag-la-vieja-esquina","tag-oveja-negra"],"yoast_head":"\n