Nahuel Levaggi<\/strong>, destacaron la necesidad de considerar la alimentaci\u00f3n como un derecho fundamental y no como una mercanc\u00eda.<\/p>\nDurante un encuentro en el Centro Cultural La Trocha, en el marco del programa \u00abLa Tierra y el Buen Vivir\u00bb impulsado por el Ministerio de Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, ambos remarcaron la importancia de democratizar el acceso a la comida y promover condiciones adecuadas para la producci\u00f3n agroecol\u00f3gica.<\/p>\n
Ustarroz expres\u00f3 que \u00abel alimento es un derecho y no un activo financiero\u00bb, subrayando el valor del trabajo de las familias productoras y de iniciativas que busquen combatir el hambre. Resalt\u00f3, adem\u00e1s, la necesidad de construir comunidad en tiempos de crisis, con espacios que fomenten la contenci\u00f3n y el conocimiento compartido. \u00abEs urgente tender lazos y vincularnos. Lugares como este ayudan a socializar el conocimiento y a reconocer en el otro lo que a uno le falta\u00bb, indic\u00f3 el intendente.<\/p>\n
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Por su parte, Levaggi destac\u00f3 que \u00abMercedes es el lugar donde la UTT trabaja con m\u00e1s articulaci\u00f3n y apoyo\u00bb, insistiendo en que la alimentaci\u00f3n \u00abes un derecho que debe democratizarse\u00bb. Seg\u00fan el referente de la UTT, \u00abla dignidad de quien produce repercute directamente en la calidad del alimento\u00bb. Adem\u00e1s, hizo hincapi\u00e9 en la necesidad de generar condiciones para que las familias productoras accedan a tierra, semillas y tecnolog\u00eda.<\/p>\n
La charla tambi\u00e9n cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de Mario Alday<\/strong>, de la Direcci\u00f3n de Producci\u00f3n, y Florencia Ferrarazzo<\/strong>, nutricionista y coordinadora del programa alimentario municipal. Ambos detallaron los programas municipales en apoyo a la agroecolog\u00eda y al desarrollo sostenible.<\/p>\nLa jornada incluy\u00f3 talleres pr\u00e1cticos de plantaci\u00f3n de huerta urbana, compostaje, y soberan\u00eda alimentaria, as\u00ed como una feria de mercado sustentable y una radio abierta. Adem\u00e1s, se present\u00f3 el libro Politizar el ambiente<\/em>, aportando reflexiones sobre el rol del Estado en el acompa\u00f1amiento a los productores para garantizar el acceso a alimentos de calidad.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/B-1.jpg\")
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