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Una nueva celebraci\u00f3n popular se est\u00e1 gestando en Mercedes, con el foco puesto en los productores de quesos artesanales de la regi\u00f3n y del continente. Se trata del Encuentro de Queseros Artesanales de Latinoam\u00e9rica<\/em>, un evento que promete reunir a especialistas, productores y amantes de los quesos de distintas variedades, destacando la riqueza y diversidad de este alimento.<\/p>\n El lanzamiento oficial se realizar\u00e1 este jueves a las 19:30 horas en el restaurante Estudio de Sabores<\/em>, ubicado en la intersecci\u00f3n de las calles 31 y 24, en Mercedes. La presentaci\u00f3n estar\u00e1 a cargo de la Asociaci\u00f3n Latinoamericana de Queser\u00edas Artesanales (ALQA), entidad organizadora del encuentro.<\/p>\n La ALQA, fundada a finales de 2023, re\u00fane a 37 queser\u00edas de Argentina, Uruguay, Colombia, Venezuela, Brasil, M\u00e9xico y Costa Rica. Estas peque\u00f1as empresas se dedican a la elaboraci\u00f3n de productos l\u00e1cteos de alta calidad a partir de leche de vaca, oveja, cabra y b\u00fafala. Entre ellas se destaca la Granja Champs Elys\u00e9es<\/em>, de la localidad de Goldney, partido de Mercedes, reconocida por su compromiso con las t\u00e9cnicas tradicionales y la innovaci\u00f3n en quesos.<\/p>\n El principal objetivo de la ALQA es consolidar un espacio de intercambio de experiencias y soluciones tecnol\u00f3gicas, al tiempo que busca visibilizar los quesos artesanales en el \u00e1mbito local e internacional.<\/p>\n El Encuentro de Queseros Artesanales tendr\u00e1 lugar los d\u00edas 29 y 30 de noviembre en el Centro Cultural La Trocha<\/em> de Mercedes. Durante estas jornadas, los asistentes podr\u00e1n disfrutar de una feria de quesos artesanales, espect\u00e1culos musicales en vivo, paseos de artesanos y una variada oferta gastron\u00f3mica que complementar\u00e1 la experiencia.<\/p>\n Desde la cuenta oficial de Turismo Mercedes invitaron a todos los vecinos y visitantes a agendar esta fecha, destacando la importancia de este evento para el turismo y la cultura local.<\/p>\n Para quienes buscan una excusa ideal para degustar quesos \u00fanicos y aprender m\u00e1s sobre su elaboraci\u00f3n, el Encuentro de Queseros Artesanales ser\u00e1 una cita imperdible que promete deleitar a los sentidos y fortalecer los lazos entre productores y consumidores en la regi\u00f3n.<\/p>\n Una nueva celebraci\u00f3n popular se est\u00e1 gestando en Mercedes, con el foco puesto en los productores de quesos artesanales de la regi\u00f3n y del continente. Se trata del Encuentro de Queseros Artesanales de Latinoam\u00e9rica, un evento que promete reunir a especialistas, productores y amantes de los quesos de distintas variedades, destacando la riqueza y diversidad […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":148773,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[74],"tags":[19190,19189,8145,16584,632],"class_list":["post-148772","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-emprendimientos","tag-asociacion-latinoamericana-de-queserias-artesanales","tag-encuentro-de-queseros-artesanales","tag-estudio-de-sabores","tag-granja-champs-elysees","tag-quesos"],"yoast_head":"\nUn evento con m\u00faltiples atractivos<\/h3>\n
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