{"id":168372,"date":"2025-09-01T15:01:29","date_gmt":"2025-09-01T18:01:29","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/?p=168372"},"modified":"2025-09-02T10:51:17","modified_gmt":"2025-09-02T13:51:17","slug":"merceditas-1875-una-nueva-casa-de-te-con-historia-abre-sus-puertas-en-mercedes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2025\/09\/01\/merceditas-1875-una-nueva-casa-de-te-con-historia-abre-sus-puertas-en-mercedes\/","title":{"rendered":"\u00abMerceditas 1875\u00bb: Una nueva casa de t\u00e9 con historia abre sus puertas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-168373\" src=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/4895ca3d-bde7-4eb2-a71b-3598e2574f0e-e1756749400116.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"913\" srcset=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/4895ca3d-bde7-4eb2-a71b-3598e2574f0e-e1756749400116.jpg 1280w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/4895ca3d-bde7-4eb2-a71b-3598e2574f0e-e1756749400116-300x214.jpg 300w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/4895ca3d-bde7-4eb2-a71b-3598e2574f0e-e1756749400116-1024x730.jpg 1024w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/4895ca3d-bde7-4eb2-a71b-3598e2574f0e-e1756749400116-768x548.jpg 768w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/4895ca3d-bde7-4eb2-a71b-3598e2574f0e-e1756749400116-640x457.jpg 640w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/4895ca3d-bde7-4eb2-a71b-3598e2574f0e-e1756749400116-681x486.jpg 681w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/p>\n<p>Un nuevo y singular espacio gastron\u00f3mico se suma a la oferta de la ciudad con la apertura de <strong>\u00abMerceditas 1875\u00bb<\/strong>, una casa de t\u00e9 que busca combinar un ambiente acogedor con un profundo sentido hist\u00f3rico.<\/p>\n<p>El proyecto, liderado por <strong>Ra\u00fal Caratini<\/strong> y <strong>Daniela L\u00f3pez Van Hemelrijck<\/strong>, con la chef pastelera <strong>Ximena L\u00f3pez Van Hemelrijck<\/strong> a cargo de la reposter\u00eda, se ubica en una antigua casona de \u00e9poca que data del a\u00f1o 1875.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-168374\" src=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/c4293a1d-1752-49be-b702-8a092b2d47f7-e1756749436606.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"850\" srcset=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/c4293a1d-1752-49be-b702-8a092b2d47f7-e1756749436606.jpg 1280w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/c4293a1d-1752-49be-b702-8a092b2d47f7-e1756749436606-300x199.jpg 300w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/c4293a1d-1752-49be-b702-8a092b2d47f7-e1756749436606-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/c4293a1d-1752-49be-b702-8a092b2d47f7-e1756749436606-768x510.jpg 768w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/c4293a1d-1752-49be-b702-8a092b2d47f7-e1756749436606-640x425.jpg 640w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/c4293a1d-1752-49be-b702-8a092b2d47f7-e1756749436606-681x452.jpg 681w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/p>\n<p>El nombre del lugar est\u00e1 inspirado en la historia de <strong>Mercedes Tomasa de San Mart\u00edn y Escalada<\/strong>, la \u00fanica hija reconocida del pr\u00f3cer, a quien Jos\u00e9 de San Mart\u00edn cuid\u00f3 hasta el final de sus d\u00edas.<\/p>\n<p>Caratini explic\u00f3 que el nombre busca rendir homenaje a esta figura hist\u00f3rica y, al mismo tiempo, crear un espacio de reuni\u00f3n y reencuentro en la ciudad, donde la gente se sienta \u00abcomo en casa o m\u00e1s tranquilo, con cosas ricas, buen ambiente y buen servicio\u00bb.<\/p>\n<p>La inauguraci\u00f3n oficial de \u00abMerceditas 1875\u00bb est\u00e1 programada para este viernes a las 5 PM. En un principio, la casa de t\u00e9 abrir\u00e1 sus puertas los d\u00edas viernes, s\u00e1bados y domingos, y se espera agregar m\u00e1s d\u00edas de atenci\u00f3n en las pr\u00f3ximas semanas.<\/p>\n<blockquote><p>Con el nombre se busca rendir homenaje a mercedes Tomasa de San Mart\u00edn y Escalada y, al mismo tiempo, crear un espacio de reuni\u00f3n y reencuentro en la ciudad, donde la gente se sienta \u00abcomo en casa o m\u00e1s tranquilo, con cosas ricas, buen ambiente y buen servicio\u00bb.<\/p><\/blockquote>\n<p>Adem\u00e1s de la propuesta de la casa de t\u00e9, se planea ofrecer un men\u00fa de almuerzo y la posibilidad de reservar el espacio para la realizaci\u00f3n de eventos, cumplea\u00f1os y otras reuniones, especialmente los d\u00edas lunes, martes, mi\u00e9rcoles y jueves.<\/p>\n<p>El a\u00f1o de 1875, que forma parte del nombre, tambi\u00e9n coincide con la fecha en que se construy\u00f3 la casona, el a\u00f1o en que Jos\u00e9 de San Mart\u00edn fue nombrado \u00abPadre de la Patria\u00bb y tambi\u00e9n el a\u00f1o en que se fund\u00f3 el emblem\u00e1tico Club Mercedes, una instituci\u00f3n social y deportiva se\u00f1era en la ciudad.<\/p>\n<p><strong>MERCEDITAS 1875<\/strong><br \/>\n<strong>Calle 35 N\u00ba 681. Mercedes.<\/strong><br \/>\n<strong>Instagram: <\/strong><strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/merceditas1875\">@merceditas1875<\/a><\/strong><br \/>\n<strong>Tel\u00e9fonos \/ WhatsApp: <\/strong><strong>1160114573 &#8211; <\/strong><strong>1133636731<br \/>\n<\/strong><br \/>\n<strong>Atelier de Az\u00facar (pasteler\u00eda de la chef Ximena):<\/strong><br \/>\n<strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/atelier_de_azucar\">https:\/\/www.instagram.com\/atelier_de_azucar<\/a><\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-168375\" src=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/3b9a431b-1bb8-46a5-bf7f-dd6bf4766842-e1756749511187.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"1085\" srcset=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/3b9a431b-1bb8-46a5-bf7f-dd6bf4766842-e1756749511187.jpg 590w, 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