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En un esfuerzo por integrar la nutrici\u00f3n, la educaci\u00f3n y el sentido de pertenencia, el Consejo Escolar de Mercedes puso en marcha una nueva jornada del programa \u00abCocinando en Familia 2026\u00bb.<\/p>\n
El encuentro, desarrollado este mi\u00e9rcoles en las instalaciones del Jard\u00edn de Infantes N\u00b0 909, se centr\u00f3 en la elaboraci\u00f3n del Recetario Bonaerense, un proyecto que trasciende la seguridad alimentaria para posicionar a la nutrici\u00f3n como un eje pedag\u00f3gico central.<\/p>\n
La presidenta del Consejo Escolar, Maguy Oliva, encabez\u00f3 la actividad junto a autoridades clave del \u00e1mbito provincial, entre ellos Juan Sorrentino, Director Provincial del Servicio Alimentario Escolar (SAE); Luc\u00eda Cacciutto, Directora de Nutrici\u00f3n y Calidad de los Alimentos; y Tamara Carbonelli, Nutricionista Regional.<\/p>\n
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Un enfoque multidimensional: Escuela y Territorio<\/strong><\/p>\n El proyecto cuenta con el respaldo estrat\u00e9gico del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la Provincia de Buenos Aires.<\/p>\n Seg\u00fan destacaron las autoridades presentes, la propuesta no se limita al acto t\u00e9cnico de preparar alimentos, sino que funciona como una herramienta de articulaci\u00f3n entre la escuela y el territorio, permitiendo que las familias se involucren directamente en la construcci\u00f3n colectiva de saberes.<\/p>\n \u00ab\u2018Cocinando en Familia\u2019 no es solo cocinar: es una experiencia pedag\u00f3gica que promueve h\u00e1bitos saludables, v\u00ednculos y valores, entendiendo a la alimentaci\u00f3n como un hecho cultural, social y educativo\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Oliva durante la jornada.<\/p>\n El impacto en la comunidad educativa<\/strong><\/p>\n La iniciativa busca que cada acci\u00f3n impulsada desde el Estado provincial y local tenga un sentido pedag\u00f3gico. A trav\u00e9s del Recetario Bonaerense, se busca revalorizar los saberes cotidianos y promover la educaci\u00f3n alimentaria desde la primera infancia.<\/p>\n Con esta implementaci\u00f3n, Mercedes se consolida como un referente en la integraci\u00f3n de pol\u00edticas nutricionales que no solo garantizan el acceso al alimento, sino que tambi\u00e9n fomentan la identidad cultural y la salud p\u00fablica. La premisa del programa es clara: educar tambi\u00e9n es compartir y aprender en familia, transformando el comedor escolar en un aula m\u00e1s de aprendizaje y crecimiento.<\/p>\n \u25a0 La iniciativa, que articula al Ministerio de Desarrollo de la Comunidad y el Servicio Alimentario Escolar, busca transformar la cocina en un espacio de aprendizaje pedag\u00f3gico y fortalecimiento de v\u00ednculos comunitarios.<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":178914,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15755,3],"tags":[13754,267,18541],"class_list":["post-178912","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-educacion","category-sociedad","tag-alimentacion-familiar","tag-consejo-escolar","tag-maguy-oliva"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/FB_IMG_1769098547904.jpg\")
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