{"id":184024,"date":"2026-04-12T20:25:09","date_gmt":"2026-04-12T23:25:09","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/?p=184024"},"modified":"2026-04-12T20:26:25","modified_gmt":"2026-04-12T23:26:25","slug":"tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/04\/12\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\/","title":{"rendered":"TASS Alfajores: excelencia premiada que endulz\u00f3 la Fiesta de la Torta Frita"},"content":{"rendered":"<p data-path-to-node=\"5\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-184026\" src=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/tass01.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/tass01.jpg 640w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/tass01-300x204.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p data-path-to-node=\"5\">La <b data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"14\">Fiesta Nacional de la Torta Frita<\/b> no solo es territorio de masas fritas; la industria del alfajor artesanal encontr\u00f3 en esta edici\u00f3n un exponente de jerarqu\u00eda internacional: <b data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"188\">TASS Alfajores Artesanales<\/b>.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"5\">El proyecto, impulsado por <b data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"243\">Hern\u00e1n Tassara y su familia<\/b>, se present\u00f3 con un despliegue de 18 variedades, reafirmando por qu\u00e9 es una de las PYMES m\u00e1s reconocidas del sector en la regi\u00f3n.<\/p>\n<blockquote>\n<p data-path-to-node=\"5\">Con 18 variedades y galardones mundiales en su haber, el emprendimiento familiar de Hern\u00e1n Tassara fue una de las paradas obligatorias del evento. Presentaron desde sabores tradicionales hasta apuestas disruptivas como el alfajor de Roquefort.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3 data-path-to-node=\"6\">Un palmar\u00e9s de talla mundial<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"7\">El \u00e9xito de TASS no es casualidad. Durante la jornada, Tassara destac\u00f3 el recorrido de la marca en los cert\u00e1menes m\u00e1s exigentes.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"7\">El emprendimiento cuenta con <b data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"158\">tres premios internacionales y dos nacionales<\/b>, entre los que destacan:<\/p>\n<ul>\n<li data-path-to-node=\"8,0,0\"><b data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Mundial del Alfajor 2024:<\/b> Reconocida como la segunda mejor empresa PYME.<\/li>\n<li data-path-to-node=\"8,1,0\"><b data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Mundial del Alfajor 2023:<\/b> Galard\u00f3n a la segunda mejor galleta de alfajor del mundo y tercera mejor PYME global.<\/li>\n<li data-path-to-node=\"8,2,0\"><b data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Campeonato Argentino del Alfajor:<\/b> Medalla de bronce (tercer puesto).<\/li>\n<li data-path-to-node=\"8,3,0\"><b data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\">Certamen regional de Suipacha:<\/b> Tercer puesto obtenido recientemente.<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"9,0\">\u00abEl argentino es un consumidor nato de alfajores. Los que ya nos probaron vuelven, y los nuevos se sorprenden con la calidad\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Tassara respecto al flujo de ventas en el Parque Municipal.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"9,0\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-184025\" src=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/tass02.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/tass02.jpg 640w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/tass02-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"10\">Innovaci\u00f3n entre lo tradicional y lo \u00abraro\u00bb<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"11\">La propuesta de TASS logra un equilibrio entre los gustos cl\u00e1sicos del interior y las tendencias de vanguardia.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"11\">Si bien el pistacho, el caf\u00e9, la menta y la Nutella son pilares de su producci\u00f3n, la marca se atreve a experimentar con mezclas que desaf\u00edan el paladar convencional.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"11\">Entre sus creaciones m\u00e1s ex\u00f3ticas destacan el alfajor de <b data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"335\">lim\u00f3n, jengibre y cilantro<\/b>, y una reciente incorporaci\u00f3n que ha generado gran curiosidad: el alfajor de <b data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"439\">queso Roquefort<\/b>, una opci\u00f3n \u00edntegramente salada.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"12\">Hoja de ruta: Escobar, Lobos y Areco<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"13\">El paso por Mercedes es solo una escala en una agenda cargada de compromisos para el mes de abril y mayo.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"13\">TASS confirm\u00f3 su participaci\u00f3n en los siguientes eventos:<\/p>\n<ul>\n<li data-path-to-node=\"14,0,0\"><b data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Escobar (16, 17 y 18 de abril):<\/b> 1.\u00aa Fiesta del Alfajor en el predio de la Fiesta de la Flor.<\/li>\n<li data-path-to-node=\"14,1,0\"><b data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Lobos (fin de mes):<\/b> 2.\u00aa Fiesta del Alfajor.<\/li>\n<li data-path-to-node=\"14,2,0\"><b data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\">San Antonio de Areco (2 y 3 de mayo):<\/b> 4.\u00aa edici\u00f3n del Show del Alfajor.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-path-to-node=\"15\">Contacto y ventas<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"16\">Para quienes no pudieron asistir al evento o deseen realizar pedidos directos, el emprendimiento centraliza su comunicaci\u00f3n a trav\u00e9s de sus plataformas digitales:<\/p>\n<p data-path-to-node=\"17,0,0\"><b data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Instagram:<\/b> <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/tass.alfajoresartesanales\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwj9--6noOmTAxUAAAAAHQAAAAAQiwE\">@tass.alfajoresartesanales<\/a><\/p>\n<p data-path-to-node=\"17,1,0\"><b data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Facebook:<\/b> Tass Alfajores Artesanales.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"17,1,0\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-184028\" src=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/premios.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"341\" srcset=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/premios.jpg 640w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/premios-300x160.jpg 300w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/premios-600x320.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Fiesta Nacional de la Torta Frita no solo es territorio de masas fritas; la industria del alfajor artesanal encontr\u00f3 en esta edici\u00f3n un exponente de jerarqu\u00eda internacional: TASS Alfajores Artesanales. El proyecto, impulsado por Hern\u00e1n Tassara y su familia, se present\u00f3 con un despliegue de 18 variedades, reafirmando por qu\u00e9 es una de las [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":184026,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[74],"tags":[20573,3423,3425],"class_list":["post-184024","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-emprendimientos","tag-alfajores-artesanales","tag-hernan-tassara","tag-tass"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>TASS Alfajores: excelencia premiada que endulz\u00f3 la Fiesta de la Torta Frita<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Con 18 variedades y galardones mundiales en su haber, el emprendimiento familiar de Hern\u00e1n Tassara fue una de las paradas obligatorias del evento. Presentaron desde sabores tradicionales hasta apuestas disruptivas como el alfajor de Roquefort.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/04\/12\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"TASS Alfajores: excelencia premiada que endulz\u00f3 la Fiesta de la Torta Frita\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Con 18 variedades y galardones mundiales en su haber, el emprendimiento familiar de Hern\u00e1n Tassara fue una de las paradas obligatorias del evento. Presentaron desde sabores tradicionales hasta apuestas disruptivas como el alfajor de Roquefort.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/04\/12\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"NOTICIASMERCEDINAS.COM\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/noticiasmercedinas\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-12T23:25:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-12T23:26:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/tass01.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"436\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"NOTICIASMERCEDINAS.COM\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@notmercedinas\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@notmercedinas\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"NOTICIASMERCEDINAS.COM\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/04\\\/12\\\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/04\\\/12\\\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"NOTICIASMERCEDINAS.COM\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/84b59c099c28ff2e8b77d4ceec5d8063\"},\"headline\":\"TASS Alfajores: excelencia premiada que endulz\u00f3 la Fiesta de la Torta Frita\",\"datePublished\":\"2026-04-12T23:25:09+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-12T23:26:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/04\\\/12\\\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\\\/\"},\"wordCount\":440,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/04\\\/12\\\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/tass01.jpg\",\"keywords\":[\"alfajores artesanales\",\"hernan tassara\",\"tass\"],\"articleSection\":[\"Emprendimientos\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/04\\\/12\\\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/04\\\/12\\\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\\\/\",\"name\":\"TASS Alfajores: excelencia premiada que endulz\u00f3 la Fiesta de la Torta Frita\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/04\\\/12\\\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/04\\\/12\\\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/tass01.jpg\",\"datePublished\":\"2026-04-12T23:25:09+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-12T23:26:25+00:00\",\"description\":\"Con 18 variedades y galardones mundiales en su haber, el emprendimiento familiar de Hern\u00e1n Tassara fue una de las paradas obligatorias del evento. Presentaron desde sabores tradicionales hasta apuestas disruptivas como el alfajor de Roquefort.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/04\\\/12\\\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/04\\\/12\\\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/04\\\/12\\\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/tass01.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/tass01.jpg\",\"width\":640,\"height\":436},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/04\\\/12\\\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"TASS Alfajores: excelencia premiada que endulz\u00f3 la Fiesta de la Torta Frita\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/\",\"name\":\"NOTICIASMERCEDINAS.COM\",\"description\":\"Mercedes, Buenos Aires, Argentina\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/#organization\",\"name\":\"NOTICIASMERCEDINAS.COM\",\"url\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/LOGO-512.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/LOGO-512.jpg\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"NOTICIASMERCEDINAS.COM\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/noticiasmercedinas\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/notmercedinas\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/noticiasmercedinas\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/84b59c099c28ff2e8b77d4ceec5d8063\",\"name\":\"NOTICIASMERCEDINAS.COM\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4dfbf16b4d17945bfb6341b2d19043457132fcf478a5ee04f42e959fd8f5df0a?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4dfbf16b4d17945bfb6341b2d19043457132fcf478a5ee04f42e959fd8f5df0a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4dfbf16b4d17945bfb6341b2d19043457132fcf478a5ee04f42e959fd8f5df0a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"NOTICIASMERCEDINAS.COM\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/author\\\/anonimo\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"TASS Alfajores: excelencia premiada que endulz\u00f3 la Fiesta de la Torta Frita","description":"Con 18 variedades y galardones mundiales en su haber, el emprendimiento familiar de Hern\u00e1n Tassara fue una de las paradas obligatorias del evento. Presentaron desde sabores tradicionales hasta apuestas disruptivas como el alfajor de Roquefort.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/04\/12\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"TASS Alfajores: excelencia premiada que endulz\u00f3 la Fiesta de la Torta Frita","og_description":"Con 18 variedades y galardones mundiales en su haber, el emprendimiento familiar de Hern\u00e1n Tassara fue una de las paradas obligatorias del evento. Presentaron desde sabores tradicionales hasta apuestas disruptivas como el alfajor de Roquefort.","og_url":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/04\/12\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\/","og_site_name":"NOTICIASMERCEDINAS.COM","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/noticiasmercedinas\/","article_published_time":"2026-04-12T23:25:09+00:00","article_modified_time":"2026-04-12T23:26:25+00:00","og_image":[{"width":640,"height":436,"url":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/tass01.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"NOTICIASMERCEDINAS.COM","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@notmercedinas","twitter_site":"@notmercedinas","twitter_misc":{"Escrito por":"NOTICIASMERCEDINAS.COM","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/04\/12\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/04\/12\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\/"},"author":{"name":"NOTICIASMERCEDINAS.COM","@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/#\/schema\/person\/84b59c099c28ff2e8b77d4ceec5d8063"},"headline":"TASS Alfajores: excelencia premiada que endulz\u00f3 la Fiesta de la Torta Frita","datePublished":"2026-04-12T23:25:09+00:00","dateModified":"2026-04-12T23:26:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/04\/12\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\/"},"wordCount":440,"publisher":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/04\/12\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/tass01.jpg","keywords":["alfajores artesanales","hernan tassara","tass"],"articleSection":["Emprendimientos"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/04\/12\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\/","url":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/04\/12\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\/","name":"TASS Alfajores: excelencia premiada que endulz\u00f3 la Fiesta de la Torta Frita","isPartOf":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/04\/12\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/04\/12\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/tass01.jpg","datePublished":"2026-04-12T23:25:09+00:00","dateModified":"2026-04-12T23:26:25+00:00","description":"Con 18 variedades y galardones mundiales en su haber, el emprendimiento familiar de Hern\u00e1n Tassara fue una de las paradas obligatorias del evento. Presentaron desde sabores tradicionales hasta apuestas disruptivas como el alfajor de Roquefort.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/04\/12\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/04\/12\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/04\/12\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\/#primaryimage","url":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/tass01.jpg","contentUrl":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/tass01.jpg","width":640,"height":436},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/04\/12\/tass-alfajores-excelencia-premiada-que-endulzo-la-fiesta-de-la-torta-frita\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"TASS Alfajores: excelencia premiada que endulz\u00f3 la Fiesta de la Torta Frita"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/#website","url":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/","name":"NOTICIASMERCEDINAS.COM","description":"Mercedes, Buenos Aires, Argentina","publisher":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/#organization","name":"NOTICIASMERCEDINAS.COM","url":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/LOGO-512.jpg","contentUrl":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/LOGO-512.jpg","width":512,"height":512,"caption":"NOTICIASMERCEDINAS.COM"},"image":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/noticiasmercedinas\/","https:\/\/x.com\/notmercedinas","https:\/\/www.instagram.com\/noticiasmercedinas\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/#\/schema\/person\/84b59c099c28ff2e8b77d4ceec5d8063","name":"NOTICIASMERCEDINAS.COM","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4dfbf16b4d17945bfb6341b2d19043457132fcf478a5ee04f42e959fd8f5df0a?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4dfbf16b4d17945bfb6341b2d19043457132fcf478a5ee04f42e959fd8f5df0a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4dfbf16b4d17945bfb6341b2d19043457132fcf478a5ee04f42e959fd8f5df0a?s=96&d=mm&r=g","caption":"NOTICIASMERCEDINAS.COM"},"url":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/author\/anonimo\/"}]}},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/184024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=184024"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/184024\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":184030,"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/184024\/revisions\/184030"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/184026"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=184024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=184024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=184024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}