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Con un marco multitudinario de p\u00fablico y una destacada respuesta comercial para los emprendedores de la zona, se desarroll\u00f3 con rotundo \u00e9xito la segunda edici\u00f3n del \u201cMercado del Alfajor\u201d, un evento que consolida el trabajo articulado entre el sector p\u00fablico y el privado local.<\/p>\n
Durante la jornada, el jurado \u2014integrado por Marianela Resquin, Luciana Rinaldi y Natalia Masollo\u2014 evalu\u00f3 las distintas propuestas artesanales de la ciudad. El primer puesto en la categor\u00eda Innovaci\u00f3n fue adjudicado a H\u00e9ctor Gin, por su destacada creaci\u00f3n de un alfajor con sabor a gin. Por su parte, la firma Don Agust\u00edn obtuvo el m\u00e1ximo galard\u00f3n en la categor\u00eda Alfajor Tradicional.<\/p>\n
La entrega de distinciones cont\u00f3 con la presencia de la presidenta del Concejo Deliberante, Mariana San Mart\u00edn; los funcionarios Luis Ponce y Santiago Altube; y el equipo de la Direcci\u00f3n de Turismo local.<\/p>\n
El intendente municipal, Juan Ignacio Ustarroz, expres\u00f3 su reconocimiento a la comunidad productiva:\u00a0\u201cQuiero agradecer especialmente a las familias que vinieron a apoyar a nuestros emprendedores y emprendedoras, quienes con enorme esfuerzo, compromiso y dedicaci\u00f3n llevan adelante iniciativas de excelente calidad. Este Mercado del Alfajor volvi\u00f3 a ser un gran atractivo para la ciudad. Felicito y reconozco a cada productor por no bajar los brazos, por innovar y por seguir apostando al trabajo en momentos dif\u00edciles, poniendo la producci\u00f3n local en un lugar de excelencia\u201d.<\/p>\n
Por su parte, el director de Turismo, Francisco Dinova, remarc\u00f3 la importancia del trabajo continuo: \u201cHa sido una excelente jornada. Esta propuesta se inici\u00f3 el a\u00f1o pasado y crece, lo cual nos llena de orgullo porque es lo que siempre impulsa nuestro intendente: el trabajo unido entre el sector p\u00fablico y privado\u201d. La afluencia masiva tambi\u00e9n benefici\u00f3 de manera directa al circuito comercial, gastron\u00f3mico y de confiter\u00edas de las inmediaciones.<\/p>\n
La oferta gastron\u00f3mica abarc\u00f3 desde elaboraciones tradicionales a base de dulce de leche hasta recetas de autor con frutos secos, cacao y rellenos originales, adem\u00e1s de contar con un sector exclusivo con opciones libres de gluten (aptas para cel\u00edacos). Entre las marcas locales participantes estuvieron Dulce Lolita, Pecanes Mercedinos, Alfajores Tass, Eribel Alfajores, La Cuki, Chunestre, Dolce Mio \u2013 Dolce Choc, Don Agust\u00edn, Dulce Canela, Secretos del Sol, Mirtha Baz\u00e1n Pasteler\u00eda, Silvestre DDL, Isabel Delicia, Bon Apetit, Dulces Delicias, La Vieja Granja, Chispa de Dulzura, Antojarte y Alfajores Tusty<\/strong>, entre otras.<\/p>\n El marco festivo de la jornada estuvo amenizado con demostraciones artesanales, feria de expositores y el cierre musical a cargo de \u201cPelambre y Los Wally Ska\u201d.<\/p>\n \u25a0 El evento reuni\u00f3 a decenas de productores locales en una jornada que combin\u00f3 innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica, m\u00fasica en vivo y un fuerte impulso al trabajo mercedino. H\u00e9ctor Gin y Don Agust\u00edn obtuvieron los m\u00e1ximos galardones<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":191858,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,20734],"tags":[20256,22654,22653,22606,22609,22600,22601,22002,22535,22598,22607,22599,22605,20526,22608,22603,18889,22602,22604],"class_list":["post-191857","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociedad","category-ultimo-momento","tag-alfajores-tass","tag-alfajores-tusty","tag-antojarte","tag-bon-apetit","tag-chispa-de-dulzura","tag-chunestre","tag-dolce-mio-dolce-choc","tag-don-agustin","tag-dulce-canela","tag-dulce-lolita","tag-dulces-delicias","tag-eribel-alfajores","tag-isabel-delicia","tag-la-cuki","tag-la-vieja-granja","tag-mirtha-bazan-pasteleria","tag-pecanes-mercedinos","tag-secretos-del-sol","tag-silvestre-ddl"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Premiacion-Alfajor.jpg\")
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