{"id":192184,"date":"2026-08-06T10:48:48","date_gmt":"2026-08-06T13:48:48","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/?p=192184"},"modified":"2026-08-06T11:21:01","modified_gmt":"2026-08-06T14:21:01","slug":"franz-scheitler-celebra-25-anos-en-la-elaboracion-artesanal-de-cerveza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/08\/06\/franz-scheitler-celebra-25-anos-en-la-elaboracion-artesanal-de-cerveza\/","title":{"rendered":"Franz Scheitler celebra 25 a\u00f1os en la elaboraci\u00f3n artesanal de cerveza"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

\u00abEmpec\u00e9 en la casa de mi pap\u00e1, que sab\u00eda mucho del tema y al igual que mi mam\u00e1 Susana estuvo siempre conmigo y avanzamos junto a ellos, que me apoyaron en todo. Mi padre Claus sab\u00eda mucho de refrigeraci\u00f3n industrial y ya no est\u00e1, pero \u00e9l estaba muy contento y orgulloso con este emprendimiento\u00bb, dice en este mes de agosto al inicio de un emotivo balance de sus \u00faltimos 25 a\u00f1os de trabajo Franz Scheitler<\/strong>.<\/p>\n

Es que la Cervecer\u00eda Franz Scheitler<\/strong> est\u00e1 alcanzando un hito fundamental en su trayectoria al cumplir un cuarto de siglo en la producci\u00f3n de cerveza artesanal en Mercedes.<\/p>\n

Fundado por Franz Scheitler, el proyecto se ha venido transformando y se consolid\u00f3 con el tiempo como un pilar del sector productivo local, en una propuesta netamente familiar, impulsada junto a sus hijas Melina y Romina.<\/p>\n

A lo largo de estos 25 a\u00f1os, la marca atraves\u00f3 diversas etapas emprendedoras, manteniendo como premisa la dedicaci\u00f3n, la pasi\u00f3n por la actividad y la participaci\u00f3n constante en fiestas tradicionales y eventos del rubro en distintos puntos del pa\u00eds.<\/p>\n

La apuesta permanente a la innovaci\u00f3n refleja la vocaci\u00f3n de la familia Scheitler por profesionalizar la escala de elaboraci\u00f3n sin perder la impronta artesanal que la caracteriza.<\/p><\/blockquote>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

En el marco de las celebraciones por este aniversario y proyectando el crecimiento a futuro, la firma concret\u00f3 recientemente una importante actualizaci\u00f3n t\u00e9cnica en su planta de producci\u00f3n. Las mejoras incluyeron la renovaci\u00f3n integral de los equipos de fermentaci\u00f3n y maduraci\u00f3n con tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n, permitiendo realizar procesos a temperaturas m\u00e1s bajas para perfeccionar el perfil y la calidad final del producto.<\/p>\n

Esta apuesta permanente a la innovaci\u00f3n refleja la vocaci\u00f3n de la familia Scheitler por profesionalizar la escala de elaboraci\u00f3n sin perder la impronta artesanal que la caracteriza.<\/p>\n

En este marco de festejos por los 25 a\u00f1os, las instalaciones de Scheitler ser\u00e1n sede este s\u00e1bado por la ma\u00f1ana de una cocci\u00f3n colaborativa que reunir\u00e1 a los productores de la Asociaci\u00f3n Cerveceros Mercedinos, con la eventual presencia de autoridades municipales. Durante la jornada de trabajo conjunto, los elaboradores locales cocinar\u00e1n una receta especial con notas frutadas, concebida para representar el esp\u00edritu de la producci\u00f3n local en el pr\u00f3ximo Festival de Cerveceros Mercedinos<\/strong>, programado para los d\u00edas 3 y 4 de octubre.<\/p>\n

Instagram:<\/strong>
\nhttps:\/\/www.instagram.com\/cerveceriascheitler\/<\/a><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u25a0 El emprendimiento mercedino, conducido por Franz junto a sus hijas Melina y Romina, festeja un cuarto de siglo en el rubro con la incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda de vanguardia y un encuentro de para elaborar una cerveza in\u00e9dita que se presentar\u00e1 en el Festival de Cerveceros.<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":192185,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[74,20734],"tags":[11206,1123,1124,1425],"class_list":["post-192184","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-emprendimientos","category-ultimo-momento","tag-cerveceria-franz-scheitler","tag-cerveza-artesanal","tag-festival-de-cerveceros-mercedinos","tag-franz-scheitler"],"yoast_head":"\nFranz Scheitler celebra 25 a\u00f1os en la elaboraci\u00f3n artesanal de cerveza<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El emblem\u00e1tico 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