![\"\"](\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Capacitacion-PPUa.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
La Direcci\u00f3n de Producci\u00f3n de la Municipalidad de Mercedes, en articulaci\u00f3n con el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, llev\u00f3 a cabo una charla informativa en el Teatro Argentino dedicada a las Peque\u00f1as Unidades Productivas Alimenticias (PUPAs).<\/p>\n
El encuentro tuvo como prop\u00f3sito central detallar las herramientas t\u00e9cnicas y los marcos normativos vigentes para formalizar las labores de los peque\u00f1os productores locales de alimentos desde sus propios hogares bajo est\u00e1ndares de seguridad e higiene.<\/p>\n
El Teatro Argentino fue sede de una jornada informativa sobre las Peque\u00f1as Unidades Productivas Alimenticias. Se detallaron las facilidades para registrar elaboraciones hogare\u00f1as, las capacitaciones obligatorias en manipulaci\u00f3n de alimentos y la aplicaci\u00f3n de normativas provinciales para la comercializaci\u00f3n de chacinados a escala.<\/p><\/blockquote>\n
Durante la jornada, el director de Producci\u00f3n municipal, Mart\u00edn Boragno, expuso los alcances del registro PUPA, dise\u00f1ado para simplificar el proceso de habilitaci\u00f3n tomando como base la cocina de la vivienda particular de los elaboradores de conservas, panificados o cerveza artesanal, entre otros rubros. Para concretar la inscripci\u00f3n, se requiere la presentaci\u00f3n de un croquis y las medidas del espacio productivo, as\u00ed como la realizaci\u00f3n de cursos sobre Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura (BPM), envasado y rotulado. Quienes acceden a esta certificaci\u00f3n cuentan con la posibilidad de comercializar en ferias locales y provinciales, incorporarse a promociones con Cuenta DNI y acceder a programas exclusivos de financiamiento y capacitaci\u00f3n.<\/p>\n
En el marco de la seguridad alimentaria local, la Comuna anticip\u00f3 que exigir\u00e1 progresivamente este registro a los puestos que integren los paseos y ferias municipales, incluyendo las actividades en Tom\u00e1s Jofr\u00e9. Asimismo, de cara a la proximidad de eventos masivos como la Fiesta Nacional del Salame Quintero, se record\u00f3 la obligatoriedad de contar con la libreta sanitaria y el carnet de manipulaci\u00f3n de alimentos al d\u00eda, anunciando nuevas fechas de capacitaci\u00f3n gratuitas los d\u00edas 13, 20 y 29 de agosto a las 17:00 en las instalaciones del Rotary Club.<\/p>\n
Por \u00faltimo, la reuni\u00f3n abord\u00f3 la situaci\u00f3n de los peque\u00f1os elaboradores de chacinados bajo el amparo de la Resoluci\u00f3n 350 del Ministerio de Desarrollo Agrario, normativa adaptada a producciones de hasta 1.000 kilos mensuales. Esta regulaci\u00f3n habilita la comercializaci\u00f3n formal de embutidos fuera de los l\u00edmites del distrito. En ese sentido, se confirm\u00f3 la incorporaci\u00f3n de un nuevo elaborador habilitado en Mercedes bajo este esquema, mientras que el Municipio ya gestion\u00f3 ante la autoridad provincial la documentaci\u00f3n t\u00e9cnica de otros cinco productores locales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Direcci\u00f3n de Producci\u00f3n de la Municipalidad de Mercedes, en articulaci\u00f3n con el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, llev\u00f3 a cabo una charla informativa en el Teatro Argentino dedicada a las Peque\u00f1as Unidades Productivas Alimenticias (PUPAs). El encuentro tuvo como prop\u00f3sito central detallar las herramientas t\u00e9cnicas y los marcos normativos […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":192200,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[74],"tags":[32,19840],"class_list":["post-192199","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-emprendimientos","tag-produccion","tag-pupaas"],"yoast_head":"\n
Impulsan la formalizaci\u00f3n de peque\u00f1os emprendedores alimenticios a trav\u00e9s del programa PUPAs<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El Teatro Argentino fue sede de una jornada informativa sobre las Peque\u00f1as Unidades Productivas Alimenticias. Se detallaron las facilidades para registrar elaboraciones hogare\u00f1as, las capacitaciones obligatorias en manipulaci\u00f3n de alimentos y la aplicaci\u00f3n de normativas provinciales para la comercializaci\u00f3n de chacinados a escala.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/08\/06\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Impulsan la formalizaci\u00f3n de peque\u00f1os emprendedores alimenticios a trav\u00e9s del programa PUPAs\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El Teatro Argentino fue sede de una jornada informativa sobre las Peque\u00f1as Unidades Productivas Alimenticias. Se detallaron las facilidades para registrar elaboraciones hogare\u00f1as, las capacitaciones obligatorias en manipulaci\u00f3n de alimentos y la aplicaci\u00f3n de normativas provinciales para la comercializaci\u00f3n de chacinados a escala.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/08\/06\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"NOTICIASMERCEDINAS.COM\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/noticiasmercedinas\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-08-06T15:27:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Capacitacion-PPUa.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1319\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"879\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"NOTICIASMERCEDINAS.COM\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@notmercedinas\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@notmercedinas\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"NOTICIASMERCEDINAS.COM\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/08\\\/06\\\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/08\\\/06\\\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"NOTICIASMERCEDINAS.COM\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/84b59c099c28ff2e8b77d4ceec5d8063\"},\"headline\":\"Impulsan la formalizaci\u00f3n de peque\u00f1os emprendedores alimenticios a trav\u00e9s del programa PUPAs\",\"datePublished\":\"2026-08-06T15:27:29+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/08\\\/06\\\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\\\/\"},\"wordCount\":447,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/08\\\/06\\\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/Capacitacion-PPUa.jpg\",\"keywords\":[\"produccion\",\"pupaas\"],\"articleSection\":[\"Emprendimientos\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/08\\\/06\\\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/08\\\/06\\\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\\\/\",\"name\":\"Impulsan la formalizaci\u00f3n de peque\u00f1os emprendedores alimenticios a trav\u00e9s del programa PUPAs\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/08\\\/06\\\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/08\\\/06\\\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/Capacitacion-PPUa.jpg\",\"datePublished\":\"2026-08-06T15:27:29+00:00\",\"description\":\"El Teatro Argentino fue sede de una jornada informativa sobre las Peque\u00f1as Unidades Productivas Alimenticias. Se detallaron las facilidades para registrar elaboraciones hogare\u00f1as, las capacitaciones obligatorias en manipulaci\u00f3n de alimentos y la aplicaci\u00f3n de normativas provinciales para la comercializaci\u00f3n de chacinados a escala.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/08\\\/06\\\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/08\\\/06\\\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/08\\\/06\\\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/Capacitacion-PPUa.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/Capacitacion-PPUa.jpg\",\"width\":1319,\"height\":879},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/2026\\\/08\\\/06\\\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Impulsan la formalizaci\u00f3n de peque\u00f1os emprendedores alimenticios a trav\u00e9s del programa PUPAs\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/\",\"name\":\"NOTICIASMERCEDINAS.COM\",\"description\":\"Mercedes, Buenos Aires, Argentina\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/#organization\",\"name\":\"NOTICIASMERCEDINAS.COM\",\"url\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/LOGO-512.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/LOGO-512.jpg\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"NOTICIASMERCEDINAS.COM\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/noticiasmercedinas\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/notmercedinas\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/noticiasmercedinas\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/84b59c099c28ff2e8b77d4ceec5d8063\",\"name\":\"NOTICIASMERCEDINAS.COM\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4dfbf16b4d17945bfb6341b2d19043457132fcf478a5ee04f42e959fd8f5df0a?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4dfbf16b4d17945bfb6341b2d19043457132fcf478a5ee04f42e959fd8f5df0a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4dfbf16b4d17945bfb6341b2d19043457132fcf478a5ee04f42e959fd8f5df0a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"NOTICIASMERCEDINAS.COM\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/noticiasmercedinas.com\\\/site\\\/author\\\/anonimo\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Impulsan la formalizaci\u00f3n de peque\u00f1os emprendedores alimenticios a trav\u00e9s del programa PUPAs","description":"El Teatro Argentino fue sede de una jornada informativa sobre las Peque\u00f1as Unidades Productivas Alimenticias. Se detallaron las facilidades para registrar elaboraciones hogare\u00f1as, las capacitaciones obligatorias en manipulaci\u00f3n de alimentos y la aplicaci\u00f3n de normativas provinciales para la comercializaci\u00f3n de chacinados a escala.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/08\/06\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Impulsan la formalizaci\u00f3n de peque\u00f1os emprendedores alimenticios a trav\u00e9s del programa PUPAs","og_description":"El Teatro Argentino fue sede de una jornada informativa sobre las Peque\u00f1as Unidades Productivas Alimenticias. Se detallaron las facilidades para registrar elaboraciones hogare\u00f1as, las capacitaciones obligatorias en manipulaci\u00f3n de alimentos y la aplicaci\u00f3n de normativas provinciales para la comercializaci\u00f3n de chacinados a escala.","og_url":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/08\/06\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\/","og_site_name":"NOTICIASMERCEDINAS.COM","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/noticiasmercedinas\/","article_published_time":"2026-08-06T15:27:29+00:00","og_image":[{"width":1319,"height":879,"url":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Capacitacion-PPUa.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"NOTICIASMERCEDINAS.COM","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@notmercedinas","twitter_site":"@notmercedinas","twitter_misc":{"Escrito por":"NOTICIASMERCEDINAS.COM","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/08\/06\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/08\/06\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\/"},"author":{"name":"NOTICIASMERCEDINAS.COM","@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/#\/schema\/person\/84b59c099c28ff2e8b77d4ceec5d8063"},"headline":"Impulsan la formalizaci\u00f3n de peque\u00f1os emprendedores alimenticios a trav\u00e9s del programa PUPAs","datePublished":"2026-08-06T15:27:29+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/08\/06\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\/"},"wordCount":447,"publisher":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/08\/06\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Capacitacion-PPUa.jpg","keywords":["produccion","pupaas"],"articleSection":["Emprendimientos"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/08\/06\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\/","url":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/08\/06\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\/","name":"Impulsan la formalizaci\u00f3n de peque\u00f1os emprendedores alimenticios a trav\u00e9s del programa PUPAs","isPartOf":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/08\/06\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/08\/06\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Capacitacion-PPUa.jpg","datePublished":"2026-08-06T15:27:29+00:00","description":"El Teatro Argentino fue sede de una jornada informativa sobre las Peque\u00f1as Unidades Productivas Alimenticias. Se detallaron las facilidades para registrar elaboraciones hogare\u00f1as, las capacitaciones obligatorias en manipulaci\u00f3n de alimentos y la aplicaci\u00f3n de normativas provinciales para la comercializaci\u00f3n de chacinados a escala.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/08\/06\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/08\/06\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/08\/06\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\/#primaryimage","url":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Capacitacion-PPUa.jpg","contentUrl":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Capacitacion-PPUa.jpg","width":1319,"height":879},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/08\/06\/impulsan-la-formalizacion-de-pequenos-emprendedores-alimenticios-a-traves-del-programa-pupas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Impulsan la formalizaci\u00f3n de peque\u00f1os emprendedores alimenticios a trav\u00e9s del programa PUPAs"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/#website","url":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/","name":"NOTICIASMERCEDINAS.COM","description":"Mercedes, Buenos Aires, Argentina","publisher":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/#organization","name":"NOTICIASMERCEDINAS.COM","url":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/LOGO-512.jpg","contentUrl":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/LOGO-512.jpg","width":512,"height":512,"caption":"NOTICIASMERCEDINAS.COM"},"image":{"@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/noticiasmercedinas\/","https:\/\/x.com\/notmercedinas","https:\/\/www.instagram.com\/noticiasmercedinas\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/#\/schema\/person\/84b59c099c28ff2e8b77d4ceec5d8063","name":"NOTICIASMERCEDINAS.COM","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4dfbf16b4d17945bfb6341b2d19043457132fcf478a5ee04f42e959fd8f5df0a?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4dfbf16b4d17945bfb6341b2d19043457132fcf478a5ee04f42e959fd8f5df0a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4dfbf16b4d17945bfb6341b2d19043457132fcf478a5ee04f42e959fd8f5df0a?s=96&d=mm&r=g","caption":"NOTICIASMERCEDINAS.COM"},"url":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/author\/anonimo\/"}]}},"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/192199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=192199"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/192199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":192201,"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/192199\/revisions\/192201"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/192200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=192199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=192199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=192199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}