{"id":194595,"date":"2026-09-11T20:38:26","date_gmt":"2026-09-11T23:38:26","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/?p=194595"},"modified":"2026-09-11T23:39:00","modified_gmt":"2026-09-12T02:39:00","slug":"quedo-oficialmente-inaugurada-la-51o-fiesta-nacional-del-salame-quintero-en-mercedes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/09\/11\/quedo-oficialmente-inaugurada-la-51o-fiesta-nacional-del-salame-quintero-en-mercedes\/","title":{"rendered":"Qued\u00f3 oficialmente inaugurada la 51a Fiesta Nacional del Salame Quintero"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-194600\" src=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/sala2026.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"575\" srcset=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/sala2026.jpg 1024w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/sala2026-300x168.jpg 300w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/sala2026-768x431.jpg 768w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/sala2026-640x359.jpg 640w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/sala2026-681x382.jpg 681w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u200bCon la presentaci\u00f3n del Ballet Municipal Estrella del Sur y el tradicional corte de salame a cargo del productor Hugo Dipieri y su familia, qued\u00f3 inaugurada este viernes por la noche la 51\u00ba Fiesta Nacional del Salame Quintero en Mercedes.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">La jornada inaugural cont\u00f3 con la presencia del intendente municipal Juan Ignacio Ustarroz, el senador nacional Eduardo \u00abWado\u00bb de Pedro, autoridades de diversas \u00e1reas, representantes institucionales, productores, artesanos y un numeroso p\u00fablico que acompa\u00f1\u00f3 el acto pese a las condiciones clim\u00e1ticas.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-194601\" src=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/marianaIMG_7721.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/marianaIMG_7721.jpg 640w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/marianaIMG_7721-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u200bDurante la ceremonia, Monse\u00f1or Mauricio Landra, obispo auxiliar de la Arquidi\u00f3cesis de Mercedes-Luj\u00e1n, encabez\u00f3 la bendici\u00f3n del predio y de los productores de chacinados, encomendando la fiesta a la Virgen de las Mercedes y a la Virgen de Luj\u00e1n.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u200bEl acto cont\u00f3 con las palabras del secretario de Econom\u00eda y Hacienda, David Valerga, quien destac\u00f3 el valor de la celebraci\u00f3n en coincidencia con el D\u00eda del Maestro, subrayando el compromiso municipal con la educaci\u00f3n como motor de movilidad social. Valerga agradeci\u00f3 el trabajo articulado de las distintas \u00e1reas del municipio, como as\u00ed tambi\u00e9n la incorporaci\u00f3n de nuevos productores, emprendedores y artesanos que hacen posible el evento multitudinario.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u200bPor su parte, Amanda Berro, una de las embajadoras de la fiesta, expres\u00f3 su gratitud a los colegas productores y resalt\u00f3 el impacto econ\u00f3mico del evento para la ciudad: \u00abTodos trabajamos duro para llegar a esta fiesta. Este a\u00f1o fue duro, pero este fin de semana recibiremos a mucha gente\u00bb, se\u00f1al\u00f3, con un reconocimiento especial a los veteranos de Malvinas presentes.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-194609\" src=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG_20260911_210553.jpg\" alt=\"\" width=\"651\" height=\"392\" srcset=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG_20260911_210553.jpg 651w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG_20260911_210553-300x181.jpg 300w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG_20260911_210553-640x385.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 651px) 100vw, 651px\" \/><\/p>\n<blockquote>\n<p dir=\"ltr\">EMBAJADORA: \u00abTodos trabajamos duro para llegar a esta fiesta. Este a\u00f1o fue duro, pero este fin de semana recibiremos a mucha gente\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Amanda Berro<\/p>\n<\/blockquote>\n<p dir=\"ltr\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-194616\" src=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1789180583283.jpeg\" alt=\"\" width=\"1440\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1789180583283.jpeg 1440w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1789180583283-300x200.jpeg 300w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1789180583283-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1789180583283-768x512.jpeg 768w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1789180583283-640x427.jpeg 640w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1789180583283-1280x853.jpeg 1280w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1789180583283-681x454.jpeg 681w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1789180583283-1362x908.jpeg 1362w\" sizes=\"auto, (max-width: 1440px) 100vw, 1440px\" \/><\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u200bEn el cierre de las alocuciones, el intendente Ustarroz agradeci\u00f3 a las cuadrillas de trabajadores que acondicionaron el parque, a las entidades intermedias y a la comunidad art\u00edstica local. Ustarroz posicion\u00f3 a Mercedes como un polo tur\u00edstico emergente en la provincia de Buenos Aires gracias a la unidad comunitaria y pronostic\u00f3 un fin de semana r\u00e9cord con clima favorable para el s\u00e1bado y domingo.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Luego los funcionarios recorrieron los stands de productores locales y charlaron con cada uno de ellos, as\u00ed como tambi\u00e9n con visitantes.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Algunos que vivenciaron el movimiento que hubo durante todo este viernes, auguraron que como las ventas de hoy estaban siendo como las de un s\u00e1bado, el record de consumo del fin de semana estar\u00eda asegurado.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-194599\" src=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/dipieri.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/dipieri.jpg 640w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/dipieri-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u25a0 Pese a la lluvia, el tradicional corte de salame dio inicio a la celebraci\u00f3n en el Parque Municipal Independencia. 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