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La ciudad de Suipacha se prepara para recibir una nueva edici\u00f3n de Suipacha Gourmet<\/b>, el encuentro gastron\u00f3mico y productivo que se desarrollar\u00e1 el s\u00e1bado 10 y domingo 11 de octubre en el predio de la Sociedad Rural de Suipacha, ubicado en el kil\u00f3metro 128,5 de la Ruta Nacional 5.<\/p>\n
Encabezado por el presidente de la instituci\u00f3n organizadora, Marcelo Lizziero, el lanzamiento oficial confirm\u00f3 una grilla que busca poner en valor la identidad de la provincia de Buenos Aires a trav\u00e9s de sus alimentos, su cadena l\u00e1ctea y sus elaboradores regionales.<\/p>\n
\nEl evento gastron\u00f3mico se llevar\u00e1 a cabo el 10 y 11 de octubre en el predio de la Sociedad Rural local. Reunir\u00e1 a productores, chefs reconocidos, masterclasses, maridajes de vinos y quesos, y shows en vivo.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Nacido como una continuidad natural de la tradici\u00f3n local \u2014reconocida como Capital Nacional de la Lecher\u00eda y cuna de la Ruta del Queso\u2014, el evento ampliar\u00e1 este a\u00f1o su superficie y convocatoria tras el \u00e9xito alcanzado en su debut. En esta ocasi\u00f3n, la propuesta integra un paseo de productores con art\u00edculos de valor agregado como queso, nuez pec\u00e1n, ar\u00e1ndanos, alfajores y cerveza artesanal, sumado a un sector infantil l\u00fadico-gastron\u00f3mico y una oferta de espect\u00e1culos musicales que comenzar\u00e1 cada tarde a las 14:00 e incluir\u00e1 los cierres de las bandas tributo Dr. Robert (The Beatles) y Dra. Queen.<\/p>\n
Entre los principales atractivos acad\u00e9micos y gastron\u00f3micos, la conducci\u00f3n y masterclasses estar\u00e1n a cargo de V\u00edctor \u201cEl Gordo Cocina\u201d, acompa\u00f1ado por cocineros como \u201cAlmendra\u201d, \u201cEl Colo Cocina\u201d y la Asociaci\u00f3n de Productores de Pizza. En tanto, el reconocido cr\u00edtico Pietro Sorba expondr\u00e1 sobre la historia del queso en la Argentina, mientras que el artista y emprendedor Javier Calamaro brindar\u00e1 una disertaci\u00f3n sobre la producci\u00f3n de aceite de oliva.<\/p>\n
Uno de los pilares del evento ser\u00e1 el Sal\u00f3n de Quesos y Vinos, donde se realizar\u00e1n maridajes guiados hora a hora por sommeliers y maestros queseros con la participaci\u00f3n del periodista especializado Fabricio Portelli. La propuesta gastron\u00f3mica se completar\u00e1 con un patio de comidas bonaerense que incorporar\u00e1 un bar de ostras y mariscos a cargo de Mar de Hade, sushi y hamburguesas de autor, adem\u00e1s de dos cenas exclusivas con cupo limitado y reserva previa: un Tapeo Gourmet el s\u00e1bado por la noche y un men\u00fa tem\u00e1tico de frutos de mar con musicalizaci\u00f3n en vinilo el domingo.<\/p>\n
El evento cuenta con el respaldo institucional de entidades p\u00fablicas y privadas como el Banco Provincia, el CFI, FEHGRA, el IPCVA, la Municipalidad de Suipacha, la Ruta del Queso, entre otras firmas del sector productivo.<\/p>\n
Las entradas anticipadas ya se encuentran a la venta a trav\u00e9s de la web oficial del evento a un costo de $10.000 durante septiembre y $15.000 durante el mes de octubre, mientras que el acceso al estacionamiento interno dentro del predio tendr\u00e1 un valor \u00fanico de $15.000.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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