{"id":195716,"date":"2026-09-26T10:49:37","date_gmt":"2026-09-26T13:49:37","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/?p=195716"},"modified":"2026-09-26T10:49:37","modified_gmt":"2026-09-26T13:49:37","slug":"coco-pane-renueva-su-carta-con-opciones-de-cafeteria-de-autor-y-reposteria-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/09\/26\/coco-pane-renueva-su-carta-con-opciones-de-cafeteria-de-autor-y-reposteria-artesanal\/","title":{"rendered":"\u00abCoco Pan\u00e9\u00bb renueva su carta con opciones de cafeter\u00eda de autor y reposter\u00eda artesanal"},"content":{"rendered":"

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La cafeter\u00eda mercedina \u00abCoco Pan\u00e9\u00bb, ubicada en su tradicional local de la calle 27, present\u00f3 una importante renovaci\u00f3n en su carta gastron\u00f3mica, sumando novedades tanto en su l\u00ednea de cafeter\u00eda de autor como en su reposter\u00eda artesanal.<\/p>\n

La firma local, que se consolida como uno de los espacios de encuentro referentes del centro de la ciudad, contin\u00faa ampliando sus opciones para desayunos, meriendas y momentos de pausa durante toda la jornada.<\/p>\n

\n

El reconocido comercio c\u00e9ntrico de la calle 27 incorpor\u00f3 a su propuesta gastron\u00f3mica bebidas exclusivas como caf\u00e9 pistacho y cappuccino caramel, junto a nuevas opciones de tortas artesanales y sus tradicionales alfajores de elaboraci\u00f3n propia.<\/p>\n<\/blockquote>\n

En materia de infusiones calientes y bebidas fr\u00edas, la nueva propuesta incluye creaciones exclusivas como el caf\u00e9 pistacho<\/b> \u2014una combinaci\u00f3n de salsa de pistacho, caf\u00e9 espresso y leche\u2014 y el cappuccino caramel<\/b>, opci\u00f3n que ya tuvo un destacado recibimiento por parte de los clientes. A estas alternativas se suma el \u00abmono sucio\u00bb, una bebida a base de leche, banana, coco y chocolate, pensada para quienes buscan sabores frutales y cremosos.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Por el lado de la reposter\u00eda, la carta exhibe m\u00e1s de diez variedades de tortas de producci\u00f3n propia. Entre los lanzamientos m\u00e1s recientes sobresalen la torta mousse de caf\u00e9<\/b> y una torta de nuez<\/b>, elaborada sin harina e ideal para quienes eligen opciones sin TACC o de estilo brownie. Estas incorporaciones se integran a los cl\u00e1sicos de la casa como la Matilda<\/i> (bizcochuelo de chocolate con abundante relleno), la cheesecake de frutos rojos, la Selva Negra<\/i>, la torta Oreo y los tradicionales brownies, lemon pies, chocotortas y tartas de ricota. La torta Kinder y las cookies de pistacho son delicias que los mas chicos\u00a0 (y no necesariamente solo ellos) eligen.<\/p>\n

Asimismo, la propuesta de acompa\u00f1amientos se completa con muffins de variados sabores (Oreo, vainilla, lim\u00f3n, chocolate), escones de queso, tostados y los ponderados alfajores artesanales \u00abCoco Pan\u00e9\u00bb<\/b>, identificados con el sello del comercio y comercializados de forma individual o en cajas de media docena.<\/p>\n

El establecimiento de la calle 27 mantiene sus puertas abiertas de lunes a s\u00e1bados en horario corrido de 07:00 a 21:00 horas, mientras que los domingos atiende de 09:00 a 13:00 y de 17:00 a 21:00.<\/p>\n

El sal\u00f3n principal ofrece adem\u00e1s un entorno confortable, climatizado y ambientado con el mural exclusivo del artista urbano Tano Ver\u00f3n.<\/p>\n

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