![\"\"](\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/WhatsApp-Image-2026-09-30-at-11.06.27-AM.jpeg\")
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En conmemoraci\u00f3n del D\u00eda Mundial de la Leche Escolar -fecha establecida por la FAO, Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura-, La Seren\u00edsima reafirma su compromiso con la salud y la nutrici\u00f3n infantil promoviendo h\u00e1bitos de vida saludables.\u00a0<\/span><\/p>\n Seg\u00fan un relevamiento del Centro de Estudios sobre Pol\u00edticas y Econom\u00eda de la Alimentaci\u00f3n (CEPEA) y el Observatorio de la Deuda Social Argentina de la UCA, basado en la Encuesta de la Deuda Social Argentina 2021, solo 2 de cada 10 ni\u00f1os realizan un desayuno completo que combina de forma adecuada un l\u00e1cteo, un panificado y una fruta. Es importante destacar que, las Gu\u00edas Alimentarias para la Poblaci\u00f3n Argentina (GAPA), elaboradas por el Ministerio de Salud de La Naci\u00f3n, se\u00f1alan la importancia de consumir 3 porciones diarias de l\u00e1cteos (500 ml entre leche y yogur, y 30 gramos de queso) para cubrir los requerimientos nutricionales esenciales.<\/span><\/p>\n La compa\u00f1\u00eda impulsa la concientizaci\u00f3n sobre el consumo diario de l\u00e1cteos, <\/span><\/i>fomentando la educaci\u00f3n alimentaria infantil.<\/span><\/i><\/p><\/blockquote>\n En este sentido, la incorporaci\u00f3n de un vaso de leche aporta el 20% del calcio diario recomendado, un mineral clave para la formaci\u00f3n y el fortalecimiento de los huesos y los dientes, en una etapa crucial donde el cuerpo fija calcio hasta los 25 a\u00f1os. Adem\u00e1s, brinda prote\u00ednas de alta calidad para el desarrollo de los tejidos, f\u00f3sforo y vitaminas A y D, fundamentales para la salud visual, la memoria y la recuperaci\u00f3n de energ\u00eda.<\/span><\/p>\n El D\u00eda Mundial de la Leche Escolar se celebra desde el a\u00f1o 2000, con el fin de sensibilizar sobre la importancia nutritiva de la leche, en particular para los ni\u00f1as, ni\u00f1os y adolescentes. Su versatilidad hace que podamos incorporarla de diferentes maneras: se puede consumir sola o con infusiones; se le puede agregar frutas o cereales integrales sin az\u00facar; tambi\u00e9n se puede utilizar para preparar panqueques o licuados. Se puede sumar a almuerzos o cenas en pur\u00e9s, salsas, budines, flanes, postres y muchas preparaciones m\u00e1s.<\/span><\/p>\n