{"id":196400,"date":"2026-10-04T17:00:42","date_gmt":"2026-10-04T20:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/?p=196400"},"modified":"2026-10-04T17:00:42","modified_gmt":"2026-10-04T20:00:42","slug":"chacinados-la-trocha-acompana-la-segunda-jornada-del-8-festival-de-cerveceros-mercedinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2026\/10\/04\/chacinados-la-trocha-acompana-la-segunda-jornada-del-8-festival-de-cerveceros-mercedinos\/","title":{"rendered":"Chacinados La Trocha acompa\u00f1a la segunda jornada del 8\u00b0 Festival de Cerveceros Mercedinos"},"content":{"rendered":"<p data-path-to-node=\"2\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-196401\" src=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/latrocha4.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/latrocha4.jpg 640w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/latrocha4-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p data-path-to-node=\"2\">La firma local Chacinados La Trocha marca una activa presencia en el Parque Municipal Independencia en el marco de la jornada de cierre del 8\u00b0 Festival de Cerveceros Mercedinos.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"2\">Con una importante afluencia de p\u00fablico regional y vecinos de la ciudad que colman el predio desde el mediod\u00eda, el espacio gastron\u00f3mico de la empresa acompa\u00f1a la oferta de cerveza artesanal con sus tradicionales picadas de salame y queso, bondiolas, jamones y s\u00e1ndwiches en baguette.<\/p>\n<blockquote>\n<p data-path-to-node=\"2\">La firma local destaca con su propuesta gastron\u00f3mica basada en picadas, s\u00e1ndwiches en baguette y productos regionales para maridar la cerveza artesanal en el Parque Municipal.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p data-path-to-node=\"3\">En di\u00e1logo con <i data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"15\">Noticias Mercedinas<\/i>, Lucas Torres, uno de los especialistas charcuteros referentes del emprendimiento, destac\u00f3 la favorable respuesta del p\u00fablico durante el desarrollo del evento y resalt\u00f3 la consolidaci\u00f3n del v\u00ednculo con la comunidad: \u00abEl d\u00eda est\u00e1 espectacular. Lo que proponemos nosotros es una picadita, s\u00e1ndwiches de baguette entera y media, aparte de todos los productos que tenemos. Mucha gente de afuera se estuvo llevando y se sigue llevando de todo un poco. El salame y la picada de salame y queso es lo que m\u00e1s sale, pero tambi\u00e9n piden mucho bondiola y jamones.\u00bb<\/p>\n<p data-path-to-node=\"5\">Respecto al posicionamiento de la marca en la escena gastron\u00f3mica local, Torres remarc\u00f3 la fidelidad de sus consumidores habituales y la atracci\u00f3n de nuevos clientes en el predio ferial:\u00a0\u00abHay gente que viene directamente a buscarnos. Al lado de una cerveza, una buena picada y un buen salame siempre acompa\u00f1an. Muchos clientes habituales que van a la f\u00e1brica nos vienen a buscar ac\u00e1 hoy, y tambi\u00e9n se acerca gente que nos conoce por primera vez.\u00bb<\/p>\n<p data-path-to-node=\"7\">El puesto de Chacinados La Trocha permanecer\u00e1 operativo durante toda la tarde y noche de este domingo acompa\u00f1ando el desarrollo del cronograma musical previsto en el sector nuevo del Parque Municipal, el cual incluye las presentaciones sobre el escenario de Los Torero, Wally&#8217;s Ska, Mango Blu, Los Pocasoda, Claudio Rosa, Gambo y el cierre estelar de Gran Lady.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La firma local Chacinados La Trocha marca una activa presencia en el Parque Municipal Independencia en el marco de la jornada de cierre del 8\u00b0 Festival de Cerveceros Mercedinos. 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