{"id":27307,"date":"2019-09-05T18:02:59","date_gmt":"2019-09-05T21:02:59","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/?p=27307"},"modified":"2019-09-05T18:41:19","modified_gmt":"2019-09-05T21:41:19","slug":"sabores-mercedinos-una-empresa-familiar-que-crece-y-se-muestra-en-la-fiesta-del-salame","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2019\/09\/05\/sabores-mercedinos-una-empresa-familiar-que-crece-y-se-muestra-en-la-fiesta-del-salame\/","title":{"rendered":"\u201cSabores Mercedinos\u201d, una empresa familiar que crece y se muestra en la Fiesta del Salame"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-27308\" src=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/05.jpg\" alt=\"\" width=\"1003\" height=\"637\" srcset=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/05.jpg 1003w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/05-300x191.jpg 300w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/05-768x488.jpg 768w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/05-640x406.jpg 640w, https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/05-681x432.jpg 681w\" sizes=\"auto, (max-width: 1003px) 100vw, 1003px\" \/><\/p>\n<p>El mercedino Mart\u00edn Velasco, integrante de <strong>\u201cSabores Mercedinos\u201d<\/strong>, es uno de los emprendedores que se prepara con todo para esta 45\u00aa edici\u00f3n de la Fiesta Nacional del Salame que tendr\u00e1 lugar <span style=\"color: #000080;\"><strong><a style=\"color: #000080;\" href=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2019\/09\/04\/gran-expectativa-por-la-fiesta-viernes-con-entrada-gratis-hasta-las-19-30\/\">este fin de semana con m\u00faltiples atracciones<\/a><\/strong><\/span> en el predio del ex Mart\u00edn Rodr\u00edguez.<\/p>\n<p>En estos \u00faltimos a\u00f1os esta empresa familiar ha crecido mucho, y es sin dudas una de las m\u00e1s importantes en esta movida mercedina de producci\u00f3n de chacinados. \u201cHemos obtenido mucha notoriedad en cuanto a lo que en los \u00faltimos a\u00f1os hemos trabajado, a conciencia, con todo como corresponde, y fuimos forjando un nombre en Mercedes y ciudades aleda\u00f1as\u201d, cuenta Mart\u00edn. \u201cComo empresa familiar estamos muy contentos con el producto que hacemos. Con el paso de los a\u00f1os se nota el crecimiento como marca y como producto. Sabemos que ofrecemos un salame destacado en la ciudad y para el visitante\u201d, agrega.<\/p>\n<p>El a\u00f1o pasado <strong><a href=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2018\/09\/22\/sabores-mercedinos-un-estilo-reconocido-en-salame-artesanal\/\"><span style=\"color: #000080;\">en su participaci\u00f3n en la Fiesta<\/span><\/a> <\/strong>ganaron el <span style=\"color: #000080;\"><strong><a style=\"color: #000080;\" href=\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/2018\/09\/23\/el-premio-al-puesto-de-venta-fue-para-sabores-mercedinos\/\">premio al stand mejor presentado, gracias a la C\u00e1mara Econ\u00f3mica Mercedina<\/a><\/strong><\/span> y este a\u00f1o vuelven un poco a su filosof\u00eda de trabajo: \u201cTratamos de que nuestra imagen sea distintiva, fuertemente valorada y que sea de buen gusto para el p\u00fablico, por lo que le damos mucha importancia a toda la presentaci\u00f3n\u201d, comenta Mart\u00edn.<\/p>\n<p>\u201cSabores Mercedinos\u201d es una empresa familiar en la que lo acompa\u00f1an a Mart\u00edn sus fundadores que son sus progenitores: Juan Jos\u00e9 y Cristina, y que est\u00e1n al frente. \u201cComo en toda pyme, todos hacemos un poco de todo, aunque mi mam\u00e1 est\u00e1 m\u00e1s volcada a lo administrativo, mi padre a la producci\u00f3n y yo estoy volc\u00e1ndome m\u00e1s a la venta. Tambi\u00e9n tenemos mano de obra local, damos trabajo. Uno de nuestros empleados incluso lleg\u00f3 a trav\u00e9s de un programa de pasant\u00edas\u201d, cuenta el productor local e indica que para estos eventos especiales adem\u00e1s cuentan con m\u00e1s apoyo de mercedinos en la atenci\u00f3n al p\u00fablico y dem\u00e1s necesidades.<\/p>\n<p>El stand de \u201cSabores Mercedinos\u201d estar\u00e1 ubicado en el centro de la carpa de productores, con el ya cl\u00e1sico salame quintero, salam\u00edn, chorizo seco, longaniza, jam\u00f3n crudo y bondiolas, entre su oferta, que incluir\u00e1 picadas con galleta de campo, sean surtidas o de salame y queso, y una amplia variedad de quesos de campo, tipo pategr\u00e1s, sardo, y otros saborizados. Adem\u00e1s, van a ofrecer sandwiches para comer al paso.<\/p>\n<p>\u201cTratamos de trabajar con precios muy cuidados, m\u00e1s all\u00e1 de que cada uno maneje sus valores, nosotros queremos que sea un producto al alcance de todos\u201d, explica Mart\u00edn.<\/p>\n<p>Aquellos que quieran conseguir los productos de \u201cSabores Mercedinos\u201d pueden comunicarse a los tel\u00e9fonos 2324-529586 \u00f3 02324-424593. Hacen distribuci\u00f3n en Luj\u00e1n, San Andr\u00e9s de Giles, Zona Norte del Gran Buenos Aires y otros puntos, como General Rodr\u00edguez y otras ciudades a las que llegan. En Mercedes, en tanto, tienen distribuci\u00f3n y comercializaci\u00f3n en distintas almacenes, que incluso poseen exhibidores propios para la mercader\u00eda.<\/p>\n<p><strong>En las redes sociales est\u00e1n en Facebook <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/SaboresMercedinos\/\"><span style=\"color: #000080;\">https:\/\/www.facebook.com\/SaboresMercedinos\/<\/span><\/a>, Instagram <span style=\"color: #000080;\"><a style=\"color: #000080;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/saboresmercedinos\">https:\/\/www.instagram.com\/saboresmercedinos<\/a><\/span> y poseen web propia en <a href=\"http:\/\/www.saboresmercedinos.com\"><span style=\"color: #000080;\">http:\/\/www.saboresmercedinos.com<\/span><\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mercedino Mart\u00edn Velasco, integrante de \u201cSabores Mercedinos\u201d, es uno de los emprendedores que se prepara con todo para esta 45\u00aa edici\u00f3n de la Fiesta Nacional del Salame que tendr\u00e1 lugar este fin de semana con m\u00faltiples atracciones en el predio del ex Mart\u00edn Rodr\u00edguez. 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