![\"\"](\"https:\/\/noticiasmercedinas.com\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/fed6be81-3388-46b6-ad2a-dc8c39a55382-1024x768.jpg\")
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En calle 27 n\u00famero 471 ya abri\u00f3 sus puertas al p\u00fablico Coc\u00f3 Pan\u00e9<\/strong>, cafeter\u00eda argentina. Ocupa el local que dej\u00f3 vac\u00edo Caf\u00e9 Mart\u00ednez y la propuesta recibi\u00f3 la aceptaci\u00f3n inmediata de los mercedinos.<\/p>\n Desde este mi\u00e9rcoles algo nuevo en la ciudad se ve con este nuevo emprendimiento que se las trae y ofrece desayunos, almuerzos, meriendas y cenas.<\/p>\n En di\u00e1logo con NOTICIASMERCEDINAS.COM, El\u00edas Karp<\/strong>, uno de sus impulsores, coment\u00f3 que este nuevo emprendimiento se dio porque \u201chab\u00eda una clientela a la que le gustaba el estilo que hab\u00eda propiciado la franquicia anterior. Vimos la oportunidad de cambiarle la est\u00e9tica, agregar un men\u00fa diferente y productos diferentes, bajando los precios\u201d.<\/p>\n As\u00ed es que ofrecen cafeter\u00eda con varias opciones de almuerzo, cena, meriendas y desayunos, con un toque de pasteler\u00eda francesa, que es algo nuevo en la ciudad, e incluye tostadas francesas, croissants y patisser\u00ede.<\/p>\n \u201cLa gente nos est\u00e1 recibiendo muy bien. Ayer fue el primer d\u00eda, aunque hicimos una pre apertura con regalos de caf\u00e9 y capuchino para que la gente venga a probar y nos fue muy bien\u201d, cuenta Karp.<\/p>\n No es f\u00e1cil invertir en estos tiempos econ\u00f3micos dif\u00edciles, con incertidumbre e inestabilidad en los mercados. Pero esta idea concreta y la filosof\u00eda de \u201cno especulaci\u00f3n\u201d lo hacen real: \u201cYo soy emprendedor desde hace mas de 10 a\u00f1os y para m\u00ed el mejor momento para invertir es ahora, hay que estar bien parados para cuando la econom\u00eda repunte\u201d, sostiene Karp.<\/p>\n Mercedes ya tiene una gran movida gastron\u00f3mica de bares y restaurantes en la que Coc\u00f3 Pan\u00e9 se inserta y la apuesta ser\u00e1 duplicada en breve con planes de abrir otra gran cafeter\u00eda en el centro de la ciudad con la misma sociedad comercial pero en formato diferente.<\/p>\n En la carta pueden encontrarse variedades de caf\u00e9 Brasil, Colombia, Guatemala, Etiop\u00eda y descafeinado, en formato capuchino, frapuchino y latte. En bebidas calientes ofrecen te, submarino y chocolate, mientras que entre las fr\u00edas hay gaseosas, aguas y jugos exprimidos, as\u00ed como cervezas, champagnes y aperitivos. Asimismo ofrece limonadas, smoothies al agua y cremosos, licuados.<\/p>\n Para acompa\u00f1ar meriendas o desayunos hay tostadas, tostadas francesas, croissants, medialunas con jam\u00f3n y queso, pain au chocolat, tortas como lemon pie, cheescake, apple crumble, doble mousse o tiramis\u00fa, delicias como frolas, lim\u00f3n glace, brownies , muffins y otros, as\u00ed como waffles.<\/p>\n Los tostados especiales que preparan son de jam\u00f3n cocido y queso, pollo en varias versiones, y vegetarianos. Los sandwiches gourmet son de pollo, at\u00fan, sal\u00f3n ahumado, vegano y espinaca. Tambi\u00e9n tienen tartas y ensaladas.<\/p>\n Con estas variedades descritas tienen promos en men\u00fas para almuerzos y cenas, e incluyen wraps y ensaladas.<\/p>\n \u201cEn Coc\u00f3 Pan\u00e9 bajamos bastante los precios pero la calidad la mantenemos\u201d, aclara por \u00faltimo Karp sobre el nuevo local de calle 27 casi esquina 20.<\/p>\n La cafeter\u00eda trabaja durante toda la semana de corrido de lunes a lunes en horario de 6.30 a 22.30, con servicio de delivery.<\/p>\n\r\n