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Durante el primer semestre del a\u00f1o, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realiz\u00f3 un total de 68 operativos de control a transportes de sustancias alimenticias, productos y subproductos de origen animal y vegetal, en distintos accesos y rutas nacionales y provinciales del centro y norte bonaerense.<\/p>\n
Estos operativos realizados en las localidades de San Pedro, Alsina, Pav\u00f3n, San Nicol\u00e1s, Z\u00e1rate, San Andr\u00e9s de Giles, Ramallo, Olivera, Mercedes y Baradero, tienen por finalidad prevenir, inspeccionar y, sobre todo, concientizar a transportistas sobre los potenciales riesgos y consecuencias que se ocasionar\u00eda a la salud de los consumidores, al introducir al circuito comercial, mercader\u00edas no aptas para el consumo humano.<\/p>\n
De este modo, el equipo de control en ruta conformado por agentes especializados pertenecientes al Centro Regional Buenos Aires Norte del Senasa, bajo la conducci\u00f3n de Juan Piluso y Jos\u00e9 Tirelli, en colaboraci\u00f3n con Gendarmer\u00eda Nacional, Polic\u00eda Vial y Polic\u00eda Rural, controlaron la carga y documentaci\u00f3n presentada por transportistas e informaron sobre la prohibici\u00f3n de trasladar tanto animales en pie, como sus productos y subproductos, adem\u00e1s de plantas, frutas, partes vegetales y sustancias alimenticias, sin autorizaci\u00f3n normada por el Senasa.<\/p>\n
En reiterados casos, ante la falta o inconsistencia de la documentaci\u00f3n entregada se procedi\u00f3 al decomis\u00f3 y posterior destrucci\u00f3n tanto de sustancias alimenticias (chacinados, productos l\u00e1cteos) como de plantas y frutas c\u00edtricas, por ser de dudosa procedencia y no cumplir con las condiciones y exigencias t\u00e9cnicas sanitarias de traslado (como por ejemplo c\u00e1mara de frio sin funcionar).<\/p>\n
Durante estos primeros 6 meses del a\u00f1o se controlaron 1977 transportes y se labraron 40 actas de infracci\u00f3n a partir de distintas irregularidades, en el marco de la normativa vigente.<\/p>\n
Las infracciones m\u00e1s encontradas fueron la ausencia del DTV-e, y DT-e, rotulaci\u00f3n de la mercader\u00eda ausente o adulterada, credenciales ap\u00f3crifas, viveros no inscriptos, falta del Renspa y porta leyenda sin habilitaci\u00f3n.<\/p>\n
Al respecto, Juan Piluso<\/strong>, jefe a cargo de los procedimientos en ruta se\u00f1al\u00f3 que \u201cel Senasa tiene entre sus funciones primordiales controlar la cadena de trazabilidad de los distintos alimentos, productos y subproductos de origen tanto animal como vegetal, y uno de los eslabones fundamentales para llevar a cabo esta acci\u00f3n es estar presente en la ruta, con el fin principal de asegurar que los productos que salen de establecimientos productores, elaboradores y empacadores, entre tantos otros, son sanos e inocuos, aptos para el consumo humano\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u25a0 Retuvieron credenciales y habilitaciones vencidas y adulteradas, y se destruy\u00f3 mercader\u00eda por encontrarse en infracci\u00f3n a la normativa sanitaria de traslado de alimentos.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":72915,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[139],"tags":[12605,2970,3704,23,1074,12606,2984,3554,1656,2734,1786,8431,225,802],"class_list":["post-72916","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regionales","tag-alsina","tag-baradero","tag-controles","tag-mercedes","tag-olivera","tag-pavon","tag-ramallo","tag-rutas","tag-san-andres-de-giles","tag-san-nicolas","tag-san-pedro","tag-seguridad-alimentaria","tag-senasa","tag-zarate"],"yoast_head":"\n