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Una buena nutrici\u00f3n durante los primeros 1000 d\u00edas (desde la concepci\u00f3n hasta los dos a\u00f1os) es clave para la salud de las personas a lo largo de toda su vida, informaron los y las profesionales del Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires, que advirtieron sobre consumo frecuente de alimentos de baja calidad nutricional con alto contenido de az\u00facar, grasas y sal.<\/p>\n
En ese sentido, recientemente la neurociencia estudi\u00f3 m\u00e1s profundamente el desarrollo temprano del cerebro y comprob\u00f3, que para que este sea adecuado, una alimentaci\u00f3n nutricionalmente sana y saludable es tan importante como contar con cuidados, contenci\u00f3n y un entorno seguro.<\/p>\n
La asociaci\u00f3n entre un ambiente adverso desde los inicios de la vida y el desarrollo posterior de enfermedades no transmisibles (ENT) han permitido la comprensi\u00f3n del origen de algunas enfermedades metab\u00f3licas, como diabetes y obesidad, ciertos tipos de c\u00e1ncer y algunos trastornos en la salud reproductiva, en la salud mental y en el neurodesarrollo. En los adultos, las enfermedades no transmisibles (ENT) son responsables de m\u00e1s del 60% de las muertes en el mundo y ocasionan alrededor del 80% de las defunciones en el continente americano.<\/p>\n
La actuaci\u00f3n sobre la alimentaci\u00f3n durante los primeros 1000 d\u00edas de vida puede contribuir a disminuir la frecuencia de estas enfermedades. \u201cPromover una alimentaci\u00f3n saludable desde la concepci\u00f3n debe ser un asunto de salud p\u00fablica. Como nutricionistas debemos transmitir a la poblaci\u00f3n la importancia que tiene la nutrici\u00f3n desde el inicio de la vida, incentivar y acompa\u00f1ar la lactancia materna para el reci\u00e9n nacido y aclarar que todos estos factores repercuten directamente en la prevenci\u00f3n de futuras enfermedades\u201d, sostuvo Erika Noelia Skrypnik, licenciada en Nutrici\u00f3n (MP 5259), que pertenece al colegio bonaerense de nutricionistas.<\/p>\n
En ese sentido, la leche materna protege inmunol\u00f3gicamente al reci\u00e9n nacido y al mismo tiempo le brinda nutrientes esenciales que favorecen su crecimiento y neurodesarrollo. Por ello se aconseja la lactancia materna, de manera exclusiva desde el nacimiento hasta los seis meses de edad, y luego mantenerla hasta los dos a\u00f1os y m\u00e1s, junto a la incorporaci\u00f3n de alimentos s\u00f3lidos complementarios, nutricionalmente adecuados y seguros.<\/p>\n
Por otra parte, en Argentina, el sobrepeso y la obesidad est\u00e1n en una tendencia de aumento sostenido debido, entre otros factores, a la alta disponibilidad de productos de baja calidad nutricional, con alto contenido de az\u00facar, grasas y sal, y el descenso de la actividad f\u00edsica. Actualmente presentan un exceso de peso, el 13,6% de los ni\u00f1os y ni\u00f1as menores de 5 a\u00f1os y el 41% de los ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes de entre 5 a 17 a\u00f1os. Seg\u00fan datos de la Segunda Encuesta Nacional de Nutrici\u00f3n y Salud (ENNyS), el 66,1% de los argentinos tiene exceso de peso, el 32,4% es obeso y el 40,6% tiene presi\u00f3n arterial elevada.<\/p>\n
\u201cLas comidas caseras realizadas con alimentos naturales se vieron desplazadas por los productos procesados destinados espec\u00edficamente a beb\u00e9s y ni\u00f1os desde el inicio de la alimentaci\u00f3n complementaria en adelante\u201d, advirti\u00f3 la nutricionista Erika Noelia Skrypnik. Y agreg\u00f3: \u201cDebemos educar a la poblaci\u00f3n al respecto y brindar herramientas que permitan a las familias ofrecer variedad de alimentos, seguros y adaptados a cada etapa y necesidad del ni\u00f1o va a repercutir positivamente en las infancias y futuro adolescente\u201d.<\/p>\n
Por todo ello, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires recomienda:<\/p>\n
\u25a0 Que tanto embarazadas como beb\u00e9s y ni\u00f1as y ni\u00f1os tengan una alimentaci\u00f3n variada, equilibrada, dejando de lado los productos ultraprocesados y que abunden las comidas hechas en casa, donde frutas, verduras, cereales y legumbres tengan un papel protagonista.<\/p>\n
\u25a0 Asesorarse antes del nacimiento del beb\u00e9 y apostar a la lactancia materna ya que esta le brinda innumerables beneficios al beb\u00e9 que repercuten satisfactoriamente en su salud.<\/p>\n
\u25a0 Reemplazar en la alimentaci\u00f3n de las ni\u00f1as y ni\u00f1os el consumo de productos con exceso de az\u00facar y sal como son las golosinas, snacks, jugos, gaseosas, galletitas dulces, por alimentos naturales.<\/p>\n
\u25a0 Ofrecer variedad de alimentos saludables y seguros desde el inicio de la alimentaci\u00f3n complementaria, que comienza a partir de los seis meses de edad, incorpor\u00e1ndose a la lactancia. Los adultos somos responsables de la alimentaci\u00f3n de los m\u00e1s peque\u00f1os, si necesitas ayuda y asesoramiento no dudes en consultar con un licenciado en nutrici\u00f3n.<\/p>\n
En s\u00edntesis, un enfoque en las adecuadas necesidades nutricionales durante el embarazo, la infancia y adolescencia, un entorno de crianza favorable, la prevenci\u00f3n de las exposiciones a t\u00f3xicos ambientales y a estr\u00e9s cr\u00f3nico desde los comienzos de la vida son los pilares para mejorar la calidad de vida de los ni\u00f1os y las familias, prevenir las enfermedades no transmisibles y favorecer el desarrollo pleno de las personas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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