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Se calcula que unas 20 mil personas pasaron por el Parque Municipal Independencia en la primera jornada del Festival del Salame Quintero de Mercedes, este s\u00e1bado.<\/p>\n
Una gran expectativa hab\u00eda por esta primera realizaci\u00f3n del evento de manera reducida y en un nuevo escenario, pero lo que sucedi\u00f3 super\u00f3 todas las previsiones.<\/p>\n
Este fin de semana Mercedes es un hervidero de gente por donde se la mire, y todos est\u00e1n trabajando mucho con el arribo de turistas por doquier para ser parte de este evento popular y tradicional que volvi\u00f3 luego de muchos meses dif\u00edciles por la pandemia que impidieron su realizaci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cEs bueno poder encontrarnos tras lo peor de la pandemia en este lugar nuevo. Estamos muy satisfechos, contentos y felices por encontrarnos en este ambiente c\u00e1lido, campestre, junto al r\u00edo Lujan, vinculado a la gastronom\u00eda y en especial al salame quintero\u201d, cont\u00f3 Mart\u00edn Boragno, director de Turismo y Comercio, consultado por este medio.<\/p>\n
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Unos 60 artesanos y microemprendimientos, integrantes del Paseo Jacarand\u00e1 y del Mercado Sustentable, cuatro cantinas de clubes sociales y deportivos, los Amigos Pe\u00f1eros, proveedores que suministran comida y soporte gastron\u00f3mico, y 104 cooperativistas de 8 a 22 horas son algunos de los que est\u00e1n trabajando. \u201cLa excusa de encontrarnos detr\u00e1s de un vino, una cerveza y el salame quintero es muy buena\u201d, remarc\u00f3 Boragno.<\/p>\n
\u201cCuando empezamos a pensar este esquema de festival la situaci\u00f3n epidemiol\u00f3gica era otra y la variante Delta estaba amenazando. Pero la vacunaci\u00f3n tuvo su efecto, la gente se cuid\u00f3 mucho, por eso se agrand\u00f3 la fiesta y valoramos el apoyo de sectores privados y productores de cerveza, para que hoy podamos vestir de fiesta este lugar que reemplaza al Mart\u00edn Rodr\u00edguez, que hoy creci\u00f3 mucho y hay varios clubes instalados y no es posible ocupar esos espacios con estacionamiento de veh\u00edculos, cosa que aqu\u00ed no hay problemas. Est\u00e1n Bomberos Voluntarios y el Rugby Club trabajando en los estacionamientos y recaudando con bonos colaboraci\u00f3n de 200 pesos, que es lo mismo que vale la entrada\u201d, aclar\u00f3 Boragno.<\/p>\n
\u201cEste lugar es muy bueno y la decisi\u00f3n pol\u00edtica de Juan Ustarroz y todo el equipo detr\u00e1s nos pone muy contentos y fue acertada. Hoy sabemos que han pasado unas 20 mil personas y esperamos ma\u00f1ana si el tiempo acompa\u00f1a tener una cifra similar. Estamos preparados para eso\u201d, complet\u00f3 el director de Turismo.<\/p>\n
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\u25a0 S\u00e1bado repleto de turistas en la primera jornada en un nuevo espacio. \u201cLa excusa de encontrarnos detr\u00e1s de un vino, una cerveza y el salame quintero es muy buena\u201d, remarc\u00f3 Mart\u00edn Boragno<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":76641,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[13018,327,458,33],"class_list":["post-76639","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","tag-festival-del-salame","tag-martin-boragno","tag-salame","tag-turismo"],"yoast_head":"\n