La Dirección de Producción del Municipio invita a productores de alimentos artesanales a sumarse a las Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos Artesanales (PUPAAS), un sistema que permite elaborar productos desde cocinas domiciliarias o comunitarias con respaldo legal.
Este programa está destinado a quienes trabajan en pequeña escala y desean formalizar su producción de manera gratuita y sencilla. Entre los productos que pueden inscribirse en el registro se encuentran alfajores, dulces, encurtidos, licores, cerveza artesanal, harinas artesanales, conservas, sidras, entre otros.
El trámite de inscripción es gratuito y se gestiona directamente con la Provincia, sin intervención del Municipio en el alta. Sin embargo, desde la Dirección de Producción se ofrece acompañamiento y asesoramiento a los productores que necesiten asistencia durante el proceso.
Los interesados pueden acercarse a la oficina de Producción, ubicada en calle 29 entre 26 y 28 (N°623, primer piso), o comunicarse para obtener el paso a paso y el manual de usuario que facilita la inscripción.
