Durante la 25ª edición de la Fiesta Nacional de la Torta Frita, realizada este fin de semana en el Parque Independencia de Mercedes, el Honorable Concejo Deliberante declaró de interés legislativo la celebración popular.
La presidenta del cuerpo, la concejala Mariana San Martín, fue la encargada de destacar la importancia del evento y reconocer el trabajo de quienes lo sostienen año tras año. Estuvo en la fiesta junto a su par, Aida «Pety» Laporta, del bloque UCR.
Además de felicitar a todos los colaboradores y organizadores de esta fiesta que convoca a miles de visitantes, San Martín hizo una mención especial a Enrique Nuñez, Fátima Costas, Amanda Maidana y Patricia “Tati” La Rosa, por su compromiso y participación constante a lo largo de las ediciones.
En esta edición 2025, la torta frita ganadora fue elaborada por Virgencita de Luján, quien obtuvo el primer puesto en la competencia.
La fiesta volvió a reunir a una multitud de vecinos y visitantes, con propuestas gastronómicas, música, artistas populares y más de 60 torteras que ofrecieron su producto en un clima de celebración popular.