Este domingo se puso en marcha el nuevo Mercado Rural en la estación de ferrocarril Jorge Born del pueblo gastronómico de Tomás Jofré, con el impulso y acompañamiento de la Dirección de Producción de la Municipalidad de Mercedes. La iniciativa busca consolidar un espacio de encuentro, comercialización y crecimiento conjunto para emprendedores y artesanos locales, especialmente del ámbito rural.
Desde el área de Producción destacaron que el proyecto forma parte de las políticas públicas promovidas por el intendente Juan Ignacio Ustarroz, orientadas al trabajo colaborativo y a la articulación entre el sector público y privado. “Buscamos potenciar y mejorar los servicios y prestaciones al turismo y a las familias mercedinas”, sostuvieron durante la apertura.
El Mercado Rural logró reunir por primera vez a distintos productores y artesanos en un punto estratégico como la estación de trenes de Tomás Jofré, aprovechando el importante flujo de visitantes que recibe el lugar cada fin de semana.
Durante la jornada inaugural también se presentaron propuestas culturales, entre ellas el Ballet Amanecer de Pueblo y la cantante Emma Grassi, lo que aportó un marco festivo y fortaleció el espíritu comunitario del evento.
