El primer “Festival del Alfajor y el Chocolate” se llevó a cabo el pasado sábado 19 de julio en Plaza San Martín y ya tiene a sus premiados. En una jornada que combinó sabores, música y propuestas familiares, la pastelería local La Cuki fue distinguida con el Premio al Mejor Alfajor Tradicional, mientras que Don Agustín Chocolates se llevó el galardón a la Innovación Alfajorera.
El evento, impulsado por la Municipalidad de Mercedes, reunió a una gran cantidad de emprendedores locales del rubro dulce, quienes ofrecieron sus productos artesanales al público. La propuesta, de entrada libre y gratuita, buscó destacar la calidad del trabajo mercedino, que ya viene siendo reconocido a nivel provincial y nacional.
La emoción por el premio se reflejó en las redes sociales de La Cuki, desde donde agradecieron al jurado, a la organización y al público, reafirmando su crecimiento y compromiso con el oficio pastelero. “La emoción es total. Estamos orgullosas y creyendo más que nunca que La Cuki crece, crece y crece”, expresaron.
El intendente Juan Ustarroz remarcó que el objetivo del festival fue “dar a conocer el enorme trabajo que realizan nuestros vecinos y vecinas, con productos de excelente calidad que ya están ganando reconocimiento más allá de la ciudad”. Por su parte, el director de Turismo, Francisco Dinova, subrayó que la actividad fue fruto del trabajo articulado entre el sector público y privado, y destacó la posibilidad de consolidar este tipo de propuestas como atractivos culturales y productivos para Mercedes.
La jornada contó además con una ambientación pensada para el disfrute en familia, y se perfila como el puntapié inicial de un festival que promete volver en futuras ediciones.
