Con una gran convocatoria, finalizó este fin de semana una nueva edición de la Fiesta Nacional del Durazno en el complejo La Trocha. El evento, apoyado por el Consejo Federal de Inversiones, se consolidó un año más como el espacio de encuentro para familias que disfrutan de propuestas gastronómicas, artesanales, cantinas solidarias, exposiciones y concursos.
El cierre oficial fue encabezado por el intendente Juan I. Ustarroz, quien remarcó la importancia de «volver a encontrarnos, reconocer la producción local y la enorme tarea que realizan durante todo el año”.
Ustarroz destacó que la fiesta «homenajea y reconoce a las y los productores de nuestro pueblo, que durante todo el año realizan una gran tarea, impulsando el empleo y sosteniendo esta noble tradición”.
El productor Pedro “Perico” López celebró el progreso de la fiesta, con «más productores y posibilidades de trabajo». Por su parte, Francisco Dinova celebró «otro gran encuentro popular».
María Ester Silva, la Gran Ganadora
El momento más emotivo y central de la jornada de cierre fue la premiación al mejor productor de duraznos de la temporada.
El primer puesto fue para María Ester Silva. El podio se completó de la siguiente manera:
- Primer Lugar: María Ester Silva.
- Segundo Lugar: Sandra Inés Padilla.
- Tercer Lugar: Pedro López.
El jurado estuvo integrado por los ingenieros agrónomos Gabriel Hugo Valentini (INTA San Pedro), Elio Gabriel Lunazzi (UNLu) y Orlando Ángel Boragno (Estación Experimental Mercedes).
Emocionada, la ganadora, Ester Silva, compartió su historia de esfuerzo familiar tras el fallecimiento de su marido: “Decidí seguir adelante», y remarcó que trabaja «en familia» produciendo, embalando, enviando al mercado central y haciendo dulces.
Distinciones a la Innovación y el Sabor
Además del concurso de producción, la fiesta reconoció a los talentos en la elaboración de dulces:
- Mejor Dulce Tradicional: El primer premio fue para Lucía Belén López, seguida por Federico Pescio y Andrea Keek.
- Dulce Innovador: El ganador fue Leandro Cusa con su propuesta de durazno con naranja y jengibre. María Cristina Pisoni (durazno con pistacho caramelizado) y Oscar Zunino (durazno con frutillas y pasas de uva) obtuvieron el segundo y tercer lugar, respectivamente.
Finalmente, la Cámara Económica Mercedina reconoció a la familia Castagnetto por el mejor stand de la Fiesta, y la comisión de productores distinguió a los nuevos emprendedores Leonardo Fagúndez y Jorgelina Braghi por su rol en materia de plantación.
