El intendente Juan Ignacio Ustarroz se desplazó a la «Granja Violeta de los Alpes», ubicada en Mercedes, para observar de primera mano el notable emprendimiento productivo que ha revolucionado la industria avícola de la región. Esta granja produce y distribuye alrededor de 300.000 huevos diarios a toda la Provincia, consolidándose como un pilar fundamental en la economía local.
Durante el recorrido, se resaltó el significativo aporte laboral del establecimiento, que emplea a casi medio centenar de vecinos y vecinas, quienes día a día forman parte de los equipos de elaboración. La granja se prepara para una próxima expansión, lo que permitirá su ingreso a mercados de provincias limítrofes, ampliando así su impacto económico y social.
Esta granja produce y distribuye alrededor de 300.000 huevos diarios a toda la Provincia
El intendente también tuvo la oportunidad de conocer los avances en la construcción de una nueva fábrica de maples, una obra de gran envergadura que contará con tres líneas de elaboración. Esta nueva inversión no solo potenciará la producción, sino que también reafirma el compromiso de la «Granja Violeta de los Alpes» con el desarrollo y crecimiento de Mercedes.
«Felicitaciones, gracias por invitarnos y seguir invirtiendo en nuestro Partido,» expresó el intendente, destacando la importancia de este tipo de iniciativas que generan empleo y fortalecen la economía local.