El Aeroclub Luján lanzó una convocatoria abierta a inversores interesados en desarrollar y operar un restaurante en sus instalaciones, ubicadas en un entorno natural privilegiado de la provincia de Buenos Aires. La propuesta apunta a ofrecer un servicio gastronómico de calidad que complemente la actividad aérea y esté orientado tanto a pilotos como al público general.
El espacio disponible ya cuenta con infraestructura en funcionamiento, incluyendo mobiliario completo, cocina equipada, estacionamiento, sanitarios y accesos. Además, la ubicación tiene una vista directa a la pista de aterrizaje, lo que representa un atractivo adicional para el desarrollo de un restaurante, cafetería o salón de eventos.
Las modalidades de participación incluyen concesión comercial, asociación público-privada o alquiler con compromiso de inversión. El contrato inicial será por dos años, con posibilidad de renovación, y el monto del alquiler se definirá según el alcance y compromiso del proyecto presentado.
La convocatoria está dirigida a personas físicas o jurídicas con experiencia (no excluyente) en los rubros de gastronomía, turismo o comercio, que acrediten capacidad económica y presenten una propuesta creativa, sostenible y adaptada al entorno. El plazo para la presentación de las propuestas vence el 1 de agosto, y deben ser enviadas por correo electrónico a aerolujan@gmail.com.
La documentación requerida incluye una carta de intención, propuesta técnica (modelo de negocio, diseño y servicios) y propuesta económica (inversión estimada y modalidad elegida).
