Se llevó adelante en la localidad de Altamira, partido de Mercedes, una jornada formativa sobre poda en seco en vid, destinada a trabajadores y productores vitivinícolas de la región.
La actividad –realizada en el predio de Nueva Corinema– combinó teoría y práctica en el campo, con el objetivo de fortalecer los conocimientos técnicos y productivos en torno al cultivo de la vid.
Durante el encuentro se abordaron temáticas centrales como la fisiología de la planta, portainjertos recomendados, sistemas de conducción y producción de esquejes. La propuesta incluyó instancias prácticas en campo, favoreciendo un aprendizaje integral y aplicado.
La jornada fue posible gracias al trabajo articulado entre distintas instituciones vinculadas al desarrollo rural y la producción, entre ellas COPRET, el Instituto Provincial de Formación Laboral, el Ministerio de Trabajo, el Ministerio de Desarrollo Agrario y el Gobierno de la Provincia de Buenos Aires.
Desde la organización destacaron la participación activa de los asistentes y el valor de generar estos espacios de formación en territorio, que apuntan a consolidar una producción vitivinícola con identidad bonaerense.
