Este sábado se lleva a cabo la segunda edición de “Quesos en Escena”, el Encuentro de Queseros Artesanales que convoca a productores, comerciantes y amantes del buen comer. Las actividades principales del festival tendrán lugar en el Teatro Argentino, donde se desarrollarán propuestas gastronómicas, culturales y de promoción de la producción local.
La jornada comenzará a las 11 de la mañana en Plaza San Martín con visitas guiadas, degustaciones, una feria gastronómica de autor, música y un cierre festivo que se extenderá hasta la medianoche. El evento busca consolidarse como un punto de encuentro entre quienes elaboran quesos de manera artesanal y quienes los acercan al público.
“Este viernes realizamos un encuentro entre productores y comerciantes para seguir fortaleciendo los lazos que hacen posible esta cadena de valor”, destacaron desde la organización.
Una de las novedades de esta edición es la incorporación del maridaje con bebidas artesanales locales: vermouth, gin y vinos pensados especialmente para realzar el sabor de los quesos.
El evento es impulsado por el área de Turismo de la Municipalidad de Mercedes, con el apoyo de comercios y emprendimientos locales.
