
¿Es posible crear una hamburguesa saludable? Bajo esta premisa, la hamburguesería Bufalo Burger y el centro de fitness Gold Gym sellaron una colaboración estratégica para lanzar al mercado la «Gold Burger».
Esta nueva propuesta busca cautivar a los clientes que cuidan su alimentación sin renunciar al sabor de un clásico urbano, integrando el concepto «fit» a la exigente oferta gastronómica de la ciudad.
La «Gold Burger» ha sido diseñada meticulosamente para cumplir con estándares nutricionales superiores a la media del sector.
Según detallaron los responsables del lanzamiento, la composición del producto incluye:
- Pan con semillas para un mayor aporte de fibra.
- Medallón de carne con un proceso de selección reducido en grasa.
- Aderezo artesanal elaborado a base de yogurt griego, sustituyendo las salsas calóricas tradicionales.
- Vegetales frescos, incluyendo lechuga, tomate y una rodaja de cebolla a la plancha.
Alianza entre referentes locales
El lanzamiento une a dos actores de gran presencia en Mercedes. Por un lado, Bufalo Burger, ubicado en la esquina de calle 11 y 40, continúa consolidando su crecimiento y aceptación en un rubro de alta competitividad. Por el otro, Gold Gym aporta su respaldo desde el ámbito del bienestar, contando con más de 7.000 seguidores en redes sociales y tres sedes operativas en la ciudad (calle 20, Unión y calle 23).
Esta iniciativa no solo representa una novedad en el menú de Bufalo Burger, sino que marca una tendencia en la búsqueda de opciones equilibradas para la comunidad deportiva local.
La «Gold Burger» ya se encuentra disponible, desafiando a aquellos que sostienen que una hamburguesa «fit» es algo inexistente.

























