Este sábado 14 de septiembre se llevará adelante un importante Taller de Elaboración de Cerveza Artesanal, gracias a 6600 Microcerveceria. Tiene cupos limitados y la inscripción para sumarse sigue abierta. Estará a cargo de Pedro Spinelli, quien es ingeniero agronomo y homebrewer.
Introducción a la cerveza artesanal; características del agua, mantas, lupulos y levaduras; proceso de elaboración paso a paso, con cocción en vivo; técnicas de limpieza, higiene y sanitizacion; técnica de embotellamiento y embarrilado; y técnicas de armado del equipo de cocción, serán algunos de los contenidos a abordar en la jornada, que tendrá una duración de 5 horas. Iniciará a las 10 de la mañana.
El valor es de 1500 pesos e incluye apuntes, 3 pintas y picada para los concurrentes. El teléfono para consultas e inscripción es el 2324-562898.
La actividad tendrá lugar en la colectora de ruta nacional número 5 calle 600, camino a Altamira.
